Сегодня 25 апреля +8°C
Самые опасные продукты в запорожских супермаркетах

Самые опасные продукты в запорожских супермаркетах

Украинскую колбасу Владимир Величко не ест вообще.

Продуктами, занимающими первую ступень в рейтинге опасности, по-прежнему остаются те, в составе которых есть растительные и животные жиры. По статистике именно эти товары больше всего не соответствуют нормам и стандартам.
- Производители стараются снизить издержки, - рассказал в пресс-центре «КП» генеральный директор ДП «Запорожстандартметрология» Владимир Величко. – Например, сегодня пальмовое масло завозится в Украину танкерами и используется в производстве многих продуктов питания, заменяя животный жир. Хотя в ДСТУ, относящихся к производству продуктов, он не фигурирует. Не фигурируют там и нитрит натрия, и многие другие составляющие того, что мы берем с прилавков магазинов - колбасы, водки, газированной воды, молочной продукции.
Кстати, уже давно доказано, что смешение растительных и животных жиров вредит здоровью. Но производителей это не останавливает. При этом требования ДСТУ они обходят очень просто - меняют одну-две буквы в наименованиях товаров. Масло становится «Маселком» или «Маслечком», и к ним госстандарты уже не применимы.
За 10 месяцев текущего года специалисты стандартметрологии проверили 331 предприятие нашей области на наличие нарушений стандартов, норм и правил производства. В 90% случаев они были найдены. Хотя не всегда эти нарушения могут быть значительными.
- Запорожские производители в своем производстве зачастую используют хорошие технологии. А потому ошибки их бывают не системными и во многом связанными с недостатком образования у персонала. Бывает, когда новый производитель набирает неквалифицированных технологов, которые потом и допускают нарушения, - рассказывает Владимир Величко. - Хотя бывают и вопиющие случаи. Например, не так давно проверяли фабрику по производству плавленого сыра. В результате оказалось, что товар к сыру не имеет никакого отношения. Содержание белка в нем было занижено в десятки раз. Нами был выписан штраф на 400 тысяч гривен.
Кстати, не стоит забывать и то, что этикетка со значком «без ГМО» часто может обманывать.
- Сегодня нормами и правилами не установлены периодические проверки на ГМО, - говорит Владимир Величко. - И производители, проходя тест на их  содержание, получают право ставить значок об отсутствии генномодифицированных организмов. И целый год содержание этих компонентов в товарах никто не контролирует.

 


 

ВАЖНО
Товары с наибольшими отклонениями от норм


Колбасы
Мясные полуфабрикаты
Сливочное масло
Сырные продукты
Мороженая рыба
Хлебобулочные изделия
Фасованные питьевые воды
Крупы


 

загрузка...
загрузка...

Политика

КИУ: В рейтинге губернаторов лидерство сохранила Юлия Светличная
КИУ: В рейтинге губернаторов лидерство сохранила Юлия Светличная 6

Charlie Hebdo опубликовал карикатуру на кандидата в президенты Франции и его супругу
Charlie Hebdo опубликовал карикатуру на кандидата в президенты Франции и его супругу [фото] 36

Избранница 39-летнего Макрона старше его на 23 года.

Уволился судья, который должен судить Януковича
Уволился судья, который должен судить Януковича 87

Один из трех судей Оболонского суда, которые рассмотрят дело о госизмене экс-президента, подал в отставку.

Происшествия

Брат погибшего парамедика ОБСЕ:  Это не был несчастный случай. Джозефа убили
Брат погибшего парамедика ОБСЕ: "Это не был несчастный случай. Джозефа убили" 246

Мэтью Стоун рассказал "КП в Украине" о том, как жил его брат, о чем мечтал и что говорил об Украине.

В Киеве нашли украденный из библиотеки Вернадского  Апостол
В Киеве нашли украденный из библиотеки Вернадского "Апостол" 992 2

Полицейские задержали членов банды похитителей и нашли у них книгу.

В Кении столкнулись пассажирский автобус и грузовик: 24 погибших
В Кении столкнулись пассажирский автобус и грузовик: 24 погибших 70

Трое детей умерли на месте. Еще 19 человек ранены.

Экономика

К Евровидению страна осталась без сигарет
К Евровидению страна осталась без сигарет 881 1

Киевские власти активно готовятся к Евровидению.

Эксперт: цены на овощи взлетели космически
Эксперт: цены на овощи взлетели космически 1118

За вторую декаду апреля стоимость продуктов из борщового набора взлетела.

Эксперт: Экономика Украины восстанавливается
Эксперт: Экономика Украины восстанавливается 650 7

За первый квартал 2017 года транспортные перевозки в стране выросли на 8.4.

Общество

В Нью-Джерси спилили одно из самых старых деревьев в США
В Нью-Джерси спилили одно из самых старых деревьев в США [фото, видео] 354 1

Высота дуба достигала 30 метров, обхват ствола 5,4 метра, а ветки раскинулись на 45 метров.

Дружба на работе: 18% в нее верят, а 5% считают невозможной
Дружба на работе: 18% в нее верят, а 5% считают невозможной 210

Взаимоотношения между коллегами являются достаточно непростым вопросом.

Завтра, 26 апреля, ночью местами еще сохранятся заморозки
Завтра, 26 апреля, ночью местами еще сохранятся заморозки 121

В западных областях, днем и в Житомирской области пройдут дожди, местами грозы, на остальной территории без осадков.

Светская хроника и ТВ

Звездам  Игры престолов  заплатят рекордные гонорары
Звездам "Игры престолов" заплатят рекордные гонорары 30

Актеры, исполняющие главные роли в популярном фентезийном сериале, получат более 2 миллионов долларов за один эпизод.

В Киев прилетел знаменитый француз Пьер Ришар
В Киев прилетел знаменитый француз Пьер Ришар [фото] 553 1

Пользователи Facebook публикуют фотографии актера на улице и в баре.

Блондинка из  Дизель Шоу  вышла замуж за коллегу
Блондинка из "Дизель Шоу" вышла замуж за коллегу 1130

Актриса юмористического шоу Яна Глущенко организовала свою свадьбу в День смеха. И все это время держала этот факт в секрете.

Спорт

Ибрагимович после травмы засобирался в США
Ибрагимович после травмы засобирался в США 277

35-летний шведский нападающий выбыл, по прогнозам медиков, на год, и в "Манчестер Юнайтед" уже не вернется

 Днепр  не проигрывает 10 матчей подряд
"Днепр" не проигрывает 10 матчей подряд [фото, видео] 304

Команде удалось покинуть последнюю строчку турнирной таблицы.

Хоккей по-украински: приколы и проколы домашнего ЧМ-2017
Хоккей по-украински: приколы и проколы домашнего ЧМ-2017 888

Игроки "сине-желтых" жалуются на слишком хороший лед, а болеют за них... венгерские фанаты.

работа в Днепропетровске капитаномв выходныеConnie Nielsen