Сегодня 18 августа +27°C
Даша АЛИШЕВСКАЯ (14 января 2011)
После праздников подешевели мясо и яйца

После праздников подешевели мясо и яйца

До конца января на рынках - пусто
Отгремевшие новогодние праздники оставили позади и огромные столпо­творения на рынках и магазинах города. Те, кто были в канун праздников на продовольственных площадках, не дадут соврать – через толпы покупателей порой трудно было протиснуться, сейчас между прилавками хоть в футбол играй. Хорошо заработавшие предприниматели теперь прикидывают, сколько будет длиться период «застоя».
- Я каждый год собираюсь после Нового года недели 2-3 не выходить на работу – смысла нет, - признается продавец овощей Крытого рынка Елена Омельченко. – После Рождества наблюдается традиционный спад покупательской способности.
Объяснить его просто – люди хорошо потратились, да и брали много впрок, поэтому до конца января, как правило, только докупают по мелочам в близлежащих магазинчиках. А на рынки и в супермаркеты за большим объемом провианта отправляются уже ближе к февралю.


Овощи становятся дорогим удовольствием
Тех, кто так и не был на рынке с праздников, будет ждать неприятный сюрприз. Поползли вверх цены на овощи. Незначительно поднялись в цене и яблоки, апельсины, мандарины. Казавшаяся новогодней наценка оказалась постоянной. Некоторые овощи и того хуже – не просто остались на уровне праздничных, но еще и подорожали. Например, картошка. К весне она всегда дорожает. И до тех пор, пока не пойдет первый молодой картофель, снижения цен на бульбу ждать не приходится.
 - В этом году картошка просто отвратительная, - жалуется запорожанка Людмила Докалюк.- Мало того, что ниже 5 гривен днем с огнем не сыщешь, минимум 6. Так еще и попробуй найти более или менее приличную - вся внутри черная, мерзлая, подгнившая. Срежешь половину, и уже выходит она не по 6 гривен за кило, а по червонцу! Овощи все подорожали. Это ж во сколько борщ обойдется?!
Подорожали незначительно и лук, морковь и свекла. А вот что стало шоком, так это резкий скачок цен на капусту. За белокочанную на Новый год просили до 4 гривен, сейчас  - 6-6,5. И это еще не предел.
 - На выходных будем продавать по 7 гривен, - отмечает Елена Омельченко.  – А к февралю она может уже стоить все 8 гривен. Дело в том, что капуста в этом году уродила не так хорошо, как в прошлом. Да и хранится она плохо – быстро мерзнет и гниет. Отсюда и цена.
Падают цены на то, что не пользуется спросом
Впрочем, не стоит расстраиваться. Есть и хорошие новости. Подешевели мясо, яйца, сыр, колбасные изделия, грибы, зелень и огурцы с помидорами. Говоря проще, подешевели «банкетные» продукты.
 - Главная причина снижения цен – плохой спрос на продукцию, - рассказывает продавец мяса Валентина Стежко. – Обычно после праздников запорожцы затягивают пояса. Чтоб товар хоть как-то уходил, приходится продавать дешевле.
Валентина Дмитриевна тут же отмечает, что, возможно, это до тех пор, пока не случилось то подорожание бензина, о котором сейчас так много говорят. Как только это произойдет, цены взлетят не менее чем на 15%. Поэтому, если есть возможность запастись продуктами, лучше сделать это сейчас, поскольку позже такой возможности может просто не представиться.  
.

КСТАТИ
Сколько стоит борщ?
Мы взяли традиционный рецепт и купили продукты из расчета на 5-литровую кастрюлю.
Свинина (грудинка): 0,8 кг – 25,6 грн
Свекла: 300 г – 1,2 грн
Морковь: 300 г – 1,35 грн  
Лук: 300 г – 1,5 грн
Капуста: 500 г – 3 грн 
Болгарский перец: 150 г – 3 грн
Томатная заправка: 300 г – 5 грн
Итого: 40,65 грн.

Политика

Американских морпехов учат воевать в макете  украинского села на границе с Россией
Американских морпехов учат воевать в макете "украинского села на границе с Россией" [фото, видео] 28

Макет жилищ с улицами, бутафорными животными и прочим сооружен в огромном павильоне и имитирует оккупированное россиянами поселение в сценарии "Третьей мировой".

ООН проверит информацию о поставках двигателей для ракет КНДР
ООН проверит информацию о поставках двигателей для ракет КНДР 79

Организация направит своих экспертов, чтоб изучить ситуацию.

Глава Пентагона Джеймс Мэттис посетит Украину
Глава Пентагона Джеймс Мэттис посетит Украину 111 1

Точная дата визита пока неизвестна.

Происшествия

На месте теракта в Барселоне ультраправые и антифашисты устроили драку
На месте теракта в Барселоне ультраправые и антифашисты устроили драку [видео] 106

Первые пришли с лозунгами против беженцев и исламистов, вторые защищают либеральные права.

В Германии неизвестный убил ножом прохожего и скрылся
В Германии неизвестный убил ножом прохожего и скрылся 194 2

За несколько часов пред этим аналогичное нападение было совершено в Финляндии.

В Черкасской области 11-летний мальчик случайно застрелился
В Черкасской области 11-летний мальчик случайно застрелился 411

Ребенка увезли в больницу, но спасти ему жизнь не удалось.

Экономика

Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25%
Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25% 746

Кабинет Министров снизил на 25% нормы использованием газоснабжением без наличия счетчиков. Соответствующее решение было принято на заседании правительства.

Зачем Ахметов выкупил  Западэнерго  и  Киевэнерго : политика или бизнес?
Зачем Ахметов выкупил "Западэнерго" и "Киевэнерго": политика или бизнес? 846

Эксперт считает, что с коммерческой точки зрения самому богатому украинцу не было смысла тратить более 1 млрд. грн на блокпакеты предприятий

Новый механизм начисления субсидий: Кому доплатят меньше
Новый механизм начисления субсидий: Кому доплатят меньше 1298

При их расчете будут учитывать доходы за шесть месяцев, а не за год, что при ведет к уменьшению размера госпомощи.

Общество

К Земле приближается крупнейший астероид Флоренс
К Земле приближается крупнейший астероид Флоренс 127

Небесное тело достигает пяти километров в диаметре.

Что купить на Форуме издателей: откровения Саакашвили, письма Роксоланы или правду про Хмельницкого
Что купить на Форуме издателей: откровения Саакашвили, письма Роксоланы или правду про Хмельницкого 138

В этом году на Форуме издателей во Львове, который состоится с 13 по 17 сентября, будет много интересных книг в жанре мемуары и биографии.

СБУ предупредила о новой возможной кибератаке и рассказала, что делать
СБУ предупредила о новой возможной кибератаке и рассказала, что делать 301 1

Вирус может распространяться через продукты компании Microsoft.

Светская хроника и ТВ

 Океан Ельзи  в День Независимости соберет аншлаг в Харькове
"Океан Ельзи" в День Независимости соберет аншлаг в Харькове [фото, видео] 17

Традиционный праздничный концерт "Океанов" откроет Кристина Соловий.

Скончался актер Брюс Форсайт
Скончался актер Брюс Форсайт 841

Артист страдал от инфекции дыхательных путей и умер в больнице.

Пропавшую звезду 90-х Евгения Осина нашли в клинике для алкозависимых
Пропавшую звезду 90-х Евгения Осина нашли в клинике для алкозависимых 2576

Исполнителя "Плачет девушка в автомате" поместили в заведение по совету друзей.

Спорт

Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата
Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата 249 1

Украинский экс-чемпион мира назвал тех, на кого равнялся во времена своей карьеры

Мейвезер:  Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара
Мейвезер: "Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара" 446

Боксер рассказал, что будет, если его оппонент на мгновение забудет о том, что он не на арене ММА

Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания
Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания 112

Матчи пройдут с 18 по 21 августа. Теракт унес жизни 13 человек.