Сегодня 30 мая +16°C
Ольга КЛИМЕНКО (12 марта 2011)
Гендиректор ГП «Запорожьестандартметрология» Владимир Величко: «Все оливковое масло в Запорожье просроченное»

Гендиректор ГП «Запорожьестандартметрология» Владимир Величко: «Все оливковое масло в Запорожье просроченное»

Комментарии: 2
К выбору масла, в том числе и подсолнечного, нужен тщательный подход.

Оливково-рапсовый микс
Вывести оливковое масло на чистую воду специалистов «Стандартметрологии» подтолкнуло обращение народных депутатов и рядовых потребителей. Народ особенно интересовало, соответствует ли качество продаваемого у нас диетического продукта его довольно высокой цене. Результаты ошеломили  даже видавших виды специалистов.
- Я официально заявляю: в Запорожской области оливкового масла нет. То, что предлагают нам торговые сети на своих прилавках – смесь из оливкового и рапсового масла. Последнее в десятки раз дешевле, - рассказал гендиректор ГП «Запорожьестандарт­метрология» Владимир Величко. - В основном так называемое оливковое масло, продаваемое в нашем регионе, разбавляют примерно 50 на 50. Самый низкий показатель примесей в проверенных нами образцах составляет 30%. Если производитель разбавляет оливковое масло другим, это должно быть указано на упаковке, но информация эта нигде не отображается, значит все оливковое масло, которое продается у нас, по сути есть фальсификатом. 
Специалисты провели скрытый мониторинг, то есть результаты получились самые что ни на есть объективные. В основном проверяли нерафинированные масла первого холодного отжима категории exstra virgine производства Испании, Италии и Греции. Это такие марки, как: «Rafael Salgado», «Iberica», «Maestro de Oliva», «Mataluni», «Rivano», «Carapelli», «Monini», «Minerva», «Эллада» (Греция), «Премия» (Испания).

Владимир Величко
Владимир Величко

ЖДЕМ новых технологий
Еще одна серьезная погрешность в оливковом масле – продление срока годности. По технологии натуральное оливковое масло не может храниться дольше полугода. Но на всех испытуемых образцах сроки эти были куда больше.
- На оливковом масле всех отобранных нами марок указан срок годности 1,5-2 года, - продолжает Владимир Величко. – Но уже после полугода хранения этот продукт начинает горкнуть, то есть полезные качества масло теряет. Кстати, в масле марок «Mataluni» и «Carapelli» дата изготовления отсутствовала вообще.
Проверили специалисты и подсолнечное масло, правда только местных производителей. Здесь результаты были не столь плачевны.
- Из четырех проверенных нами марок подсолнечного масла лишь у одного производителя оказались завышенные показатели по бензоперену, который в больших количествах вызывает раковые заболевания, - говорит начальник отдела госнадзора Валентина Парыгина. – Предприятию придется выплатить штраф в размере 150 тысяч гривен, к тому же мы направили документы на закрытие предприятия до устранения нарушений. Это первая подобная проверка, так что ее результаты говорят не столько о недобросовестности производителей, сколько о необходимости усовершенствования технологии производства.

загрузка...
загрузка...

Политика

Назначен новый посол Австралии в Украине
Назначен новый посол Австралии в Украине 14

Дипломат Мелисса О'Рурк назначена новым послом Австралии в Украине. Она приступит к выполнению своих обязанностей в сентябре 2017 года.

В КНДР довольны запуском баллистической ракеты
В КНДР довольны запуском баллистической ракеты 69

Снаряд был запущен в восточном направлении в сторону Японского моря и, как подчеркивается, успешно поразила намеченную цель.

СМИ: в 10 американских городах потребовали начать процедуру импичмента Трампа
СМИ: в 10 американских городах потребовали начать процедуру импичмента Трампа 273

Начать процедуру призвали муниципалитеты Кембриджа, Амхерста, Пелхама и Леверетта, Бруклина, Лос-Анджелеса и других городов.

Происшествия

Число жертв смертельного урагана в Московской области возросло до 13
Число жертв смертельного урагана в Московской области возросло до 13 [фото, видео] 779

Жертвами накрывшего 29 мая Московскую область урагана стали уже 13 человек. Еще минимум 137 россиян пострадали, многие получили серьезные травмы.

Россиянину, которого хотели линчевать в Мексике, грозит тюрьма за убийство
Россиянину, которого хотели линчевать в Мексике, грозит тюрьма за убийство 295

Избитому при попытке самосуда в мексиканском городе Канкун россиянину Алексею Макееву грозит срок за убийство. В ходе разборок он ударил ножом 19-летнего мексиканца и тот умер.

 Яндекс  ответил на обвинения СБУ
"Яндекс" ответил на обвинения СБУ 623 1

Компания утверждает, что ничего не передавала никакую персональную информацию об украинских пользователях.

Экономика

Витамины будут золотыми
Витамины будут золотыми 1291 1

Майские заморозки убили треть урожая ягод и фруктов.

Плюсы и минусы купюры в 1000 гривен
Плюсы и минусы купюры в 1000 гривен 2281 4

Несмотря на то, что Нацбанк пока опровергает информацию о выпуске новой банкноты, эксперты говорят о необходимости ее введения из-за обесценивания национальной валюты.

В Украине может появиться японский автозавод
В Украине может появиться японский автозавод 1265 7

Эксперт рассказал,что нужно сделать, чтобы привлечь в страну инвесторов.

Общество

В Индии кобра ошибочно проглотила пластиковую бутылку
В Индии кобра ошибочно проглотила пластиковую бутылку [видео] 617

Вероятно, рептилия спутала бутылку с животным. Это первый задокументированный случай.

Смс-поздравления с Троицей-2017
Смс-поздравления с Троицей-2017 296

Короткие поздравления с Троицей в стихах для родных, близких и знакомых.

В одном из храмов Германии священника заменили роботом
В одном из храмов Германии священника заменили роботом [видео] 359

Машина читает библию и благословляет, но у верующих это вызывает неоднозначную реакцию.

Светская хроника и ТВ

Победительница  Зваженi та щасливi-4  впервые стала мамой
Победительница "Зваженi та щасливi-4" впервые стала мамой 2145

Юлия Фомина во второй раз вышла замуж и родила дочку.

Фильмы, победившие в Каннах-2017: сатира на современное искусство и семейные нелады
Фильмы, победившие в Каннах-2017: сатира на современное искусство и семейные нелады [видео] 457

"КП" в Украине" выясняла, о чем эти картины, награжденные "пальмовыми ветвями" Каннского кинофеста.

Регина Тодоренко - о бойфренде:  У нас настоящая испано-итальянская семья - тарелки летают, бьются зеркала
Регина Тодоренко - о бойфренде: "У нас настоящая испано-итальянская семья - тарелки летают, бьются зеркала" 1929

Ведущая трэвел-проекта "Орел и решка" побывала в гостях у "КП" в Украине" и рассказала нам о жизни вне путешествий.

Спорт

Бельгийский  Генк  выкупил у  Шахтера  контракт Малиновского
Бельгийский "Генк" выкупил у "Шахтера" контракт Малиновского 256

Украинский полузащитник подписал с бельгийцами полноценный контракт на 4 года

 Барселона  назвала имя нового главного тренера команды
"Барселона" назвала имя нового главного тренера команды 497

С нового сезона каталонцев будет тренировать Эрнесто Вальверде

Тайгер Вудс пойман пьяным за рулем
Тайгер Вудс пойман пьяным за рулем 276 1

Со спортсменом побеседовали в полиции и отпустили.