Сегодня 27 июня +25°C
Марина ЛУЧЕР. (17 июня 2011)

Супермаркетам запретили продавать салаты с майонезом

Сезонный всплеск
В Запорожье всплеск кишечных заболеваний. За последнюю неделю число обратившихся за помощью к медикам выросло на 15%. В больницу с отравлениями различной степени тяжести попали 113 человек, большая часть из которых дети. Хотя в этих цифрах ничего шокирующего нет, из года в год ситуация повторяется – сезонное явление. 
Основной причиной недугов своих пациентов медики считают продукты со стихийных рынков, так как ровно половина отравившихся «съела» кишечную палочку вместе с продуктами, купленными в неофициальных местах торговли. Также провоцируют распространение кишечных инфекций свалки, пляжи и майонезные салаты, в которых молниеносно размножаются опасные бактерии. 
- Есть предписание главного врача города о том, что ежегодно с июня по сентябрь запрещается реализовывать салаты в заправленном виде и опасные с эпидемиологической точки зрения продукты. К ним относятся: мясные блинчики, пирожки ливерные, заливное, студни, паштеты,  - говорит корреспондентам «КП» заведующая отделом гигиены питания городской СЭС Елена Ананьева. – Табу вводится, чтобы избежать распространения инфекций.
Оливье и шуба только в кафе
Супермаркеты пересмотрели свой ассортимент, из которого исключили майонезные салаты. Запрет не затронул овощные нарезки с оливковым или подсолнечным маслом. Сейчас врачи СЭС доблестно блюдут, насколько добросовестно руководители выполняют их табу.
- Пока фактов продажи продуктов из запрещенного списка не было. Сейчас супермаркеты уже привыкли и исполняют предписание, - продолжает рассказывать Елена Ананьева. – А в первый год, как вступил запрет, были нарушения, за которые руководителей супермаркетов штрафовали и останавливали реализацию несогласованной продукции. На протяжении всего жаркого периода будут проходить проверки, да и я, как потребитель, всегда обращаю внимание на прилавки с салатами.
Напомним, реализовывать салаты в заправленном виде запрещают уже третий год подряд.
Табу касается только предприятий торговли, которые вырабатывают и реализуют продукцию собственного приготовления, то есть супермаркеты с кулинарными цехами.
На оливье, мимозу, шубу, приготовленных в общепитах, запрет не распространился, так как там другой процесс приготовления. В кафе готовят после того, как получат заказ, и заправляют перед непосредственным употреблением. То есть майонезный салатик не стоит день - другой, и поэтому по большому счету считается безопасным.

 

Политика

Стала известна дата лишения неприкосновенности Довгого, Дейдея и Лозового
Стала известна дата лишения неприкосновенности Довгого, Дейдея и Лозового 53

Спикер Верховной Рады рассказал, когда депутаты рассмотрят представление Генпрокуратуры на пятерых народных депутатов.

Планы Рады: уйти на каникулы только после запуска визового режима с Россией
Планы Рады: уйти на каникулы только после запуска визового режима с Россией 245

Спикер Андрей Парубий рассказал, когда депутаты обратятся к Кабмину с просьбой ввести визовый режим с РФ.

Парубий сказал, когда Гонтареву и Стеця отправят в отставку
Парубий сказал, когда Гонтареву и Стеця отправят в отставку 138

Спикер Верховной Рады рассказал, какие кадровые вопросы успеют рассмотреть народные депутаты до летних каникул.

Происшествия

Убийство разведчика Шаповала может быть связано с  делом Вороненкова
Убийство разведчика Шаповала может быть связано с "делом Вороненкова" 3

Подчиненные полковника, которого взорвали в автомобиле, охраняли в Киеве бывшего депутата Госдумы.

Разведка: в Луганске взорвали автомобиль с российским офицером
Разведка: в Луганске взорвали автомобиль с российским офицером 294 1

На майора Куликова покушались 25 июня. В Минобороны не связывают это с убийством Максима Шаповала.

Эксперт:  Погибший разведчик мог получить сведения, которые не устраивали кого-то в Киеве
Эксперт: "Погибший разведчик мог получить сведения, которые не устраивали кого-то в Киеве" 1318 2

По мнению военных, нельзя исключать любые версии покушения на Максима Шаповала, но все они могут быть связаны с событиями на востоке Украины.

Экономика

Плохая неделя для криптовалют: Биткоин и эфир дешевеют
Плохая неделя для криптовалют: Биткоин и эфир дешевеют 218

Криптовалюты теряют в цене второй день подряд.

Против ПриватБанка подано исков на девять миллиардов
Против ПриватБанка подано исков на девять миллиардов 629

В финучреждении отметили, что не признали резерв по этим искам, т.к. конечный результат определить невозможно.

НКРС отказывается от 45 миллиардов гривен для государственного бюджета 297

Бюджет Украины может недополучить более 45 млрд. гривен при распределении частот связи стандарта 4G между тремя основными мобильными операторами страны.

Общество

Гриневич: Решение об ужесточении требований для поступления на врачебные специальности отменено
Гриневич: Решение об ужесточении требований для поступления на врачебные специальности отменено 8

Поступающим на врачебные специальности нужно было набрать не менее 150 баллов по каждому предмету на ВНО.

На Львовщине установили первую мемориальную доску немецкому офицеру
На Львовщине установили первую мемориальную доску немецкому офицеру [фото] 22

Документы евреев, которых уберег от отправки в концлагеря майор Вермахта Эбергард Гельмрих, нашли на чердаке дома перед ремонтом.

 Я плакал : в Сети продолжают обсуждать украинскую рекламу сосисок
"Я плакал": в Сети продолжают обсуждать украинскую рекламу сосисок [видео] 170

Большинство пользователей не поняли ролик, в котором сосиски летают на дроне.

Светская хроника и ТВ

Джазовая балаклава покорила сердце Джамалы
Джазовая балаклава покорила сердце Джамалы 76

На Alfa Jazz Fest 2017 привез свою музыку очень необычный канадский певец.

Александр Буйнов засветил Инну Цимбалюк во время отдыха
Александр Буйнов засветил Инну Цимбалюк во время отдыха 1435

32-летняя модель и телеведущая коротает деньки с семьей на море.

Поклонники о новом образе Веры Брежневой:  Что с волосами?
Поклонники о новом образе Веры Брежневой: "Что с волосами?" [фото] 2141

Певица решила поэкспериментировать с прической. Новшества не пришлись по душе подписчиками Брежневой в соцсетях.

Спорт

Сколько на самом деле детей у Криштиану Роналду  и кто их матери
Сколько на самом деле детей у Криштиану Роналду и кто их матери [фото] 41

Девушка звездного португальского футболиста - на пятом месяце беременности, а для двойняшек от суррогатной матери уже выбрали имена

Допинговый скандал: успеют ли перенести ЧМ-2018 из России
Допинговый скандал: успеют ли перенести ЧМ-2018 из России 1609 4

Британские СМИ сообщили, что в применении запрещенных веществ заподозрили команду в полном составе, которая играла на прошлом мундиале

Новый звездный супертяж Выхрист:  Спарринги с Кличко дали мне все!
Новый звездный супертяж Выхрист: "Спарринги с Кличко дали мне все!" [фото] 1418

Новоиспеченный чемпион Европы рассказал "КП" в Украине" о том, как начинал карьеру, и чего мечтает добиться на ринге.