Сегодня 25 июля +27°C
Марина ЛУЧЕР. (17 июня 2011)

Супермаркетам запретили продавать салаты с майонезом

Сезонный всплеск
В Запорожье всплеск кишечных заболеваний. За последнюю неделю число обратившихся за помощью к медикам выросло на 15%. В больницу с отравлениями различной степени тяжести попали 113 человек, большая часть из которых дети. Хотя в этих цифрах ничего шокирующего нет, из года в год ситуация повторяется – сезонное явление. 
Основной причиной недугов своих пациентов медики считают продукты со стихийных рынков, так как ровно половина отравившихся «съела» кишечную палочку вместе с продуктами, купленными в неофициальных местах торговли. Также провоцируют распространение кишечных инфекций свалки, пляжи и майонезные салаты, в которых молниеносно размножаются опасные бактерии. 
- Есть предписание главного врача города о том, что ежегодно с июня по сентябрь запрещается реализовывать салаты в заправленном виде и опасные с эпидемиологической точки зрения продукты. К ним относятся: мясные блинчики, пирожки ливерные, заливное, студни, паштеты,  - говорит корреспондентам «КП» заведующая отделом гигиены питания городской СЭС Елена Ананьева. – Табу вводится, чтобы избежать распространения инфекций.
Оливье и шуба только в кафе
Супермаркеты пересмотрели свой ассортимент, из которого исключили майонезные салаты. Запрет не затронул овощные нарезки с оливковым или подсолнечным маслом. Сейчас врачи СЭС доблестно блюдут, насколько добросовестно руководители выполняют их табу.
- Пока фактов продажи продуктов из запрещенного списка не было. Сейчас супермаркеты уже привыкли и исполняют предписание, - продолжает рассказывать Елена Ананьева. – А в первый год, как вступил запрет, были нарушения, за которые руководителей супермаркетов штрафовали и останавливали реализацию несогласованной продукции. На протяжении всего жаркого периода будут проходить проверки, да и я, как потребитель, всегда обращаю внимание на прилавки с салатами.
Напомним, реализовывать салаты в заправленном виде запрещают уже третий год подряд.
Табу касается только предприятий торговли, которые вырабатывают и реализуют продукцию собственного приготовления, то есть супермаркеты с кулинарными цехами.
На оливье, мимозу, шубу, приготовленных в общепитах, запрет не распространился, так как там другой процесс приготовления. В кафе готовят после того, как получат заказ, и заправляют перед непосредственным употреблением. То есть майонезный салатик не стоит день - другой, и поэтому по большому счету считается безопасным.

 

Политика

Перенесший операцию Маккейн возвращается на работу в Сенат
Перенесший операцию Маккейн возвращается на работу в Сенат 207

Сенатор на прошлой неделе перенес операцию по удалению опухоли, которую врачи обнаружили в головном мозгу политика.

NewsOne запустил рекламу с матерящимися Савченко и Червоненко
NewsOne запустил рекламу с матерящимися Савченко и Червоненко [видео, обновлено] 1143 1

Парламентарий успевает произносить примерно по одному нецензурному слову в секунду.

Гройсман рассказал, какие тарифы вырастут, а какие останутся прежними
Гройсман рассказал, какие тарифы вырастут, а какие останутся прежними 1831

За отопление, по словам премьера, переживать уже не стоит.

Происшествия

В СМИ появились фото людей, открывших огонь по участникам АТО в Днепре
В СМИ появились фото людей, открывших огонь по участникам АТО в Днепре [фото] 2388

В результате стрельбы погибли участники АТО Алексей Вагнер и Максим Иващук. Кроме того, ранен Эдмонд Саакян.

Раненый во время перестрелки в Днепре участник АТО скончался в больнице
Раненый во время перестрелки в Днепре участник АТО скончался в больнице 1472

Один человек погиб на месте происшествия, его личность пока не установлена.

На Волыни поймали мужчину, который пытался выкупить изъятый янтарь
На Волыни поймали мужчину, который пытался выкупить изъятый янтарь [фото] 129

За пять тысяч долларов он хотел вернуть 30 килограмм изъятого камня.

Экономика

Берлин зарабатывает 177 миллионов евро в год на ЛГБТ-парадах
Берлин зарабатывает 177 миллионов евро в год на ЛГБТ-парадах 302 2

Расчетливые немцы давно вывели формулу финансовой привлекательности гей-туристов: "двойной доход и нет детей”.

Когда украинские зарплаты достигнут уровня 2013 года
Когда украинские зарплаты достигнут уровня 2013 года 1395

Судя по настрою министра социальной политики Андрея Ревы, этого не произойдет даже через 4 года.

За 20 дней подорожали 14 из 23 социальных продуктов
За 20 дней подорожали 14 из 23 социальных продуктов 1468 1

Несмотря на летнее затишье, цены продолжают идти вперед.

Общество

Рисунок Трампа выставят на аукцион за 9 тысяч долларов
Рисунок Трампа выставят на аукцион за 9 тысяч долларов 36

Очертания домов Нью-Йорка с небоскребом Trump Tower президент США нарисовал в 2005 году на благотворительном мероприятии.

Ученые назвали простой способ защититься от болезней мозга
Ученые назвали простой способ защититься от болезней мозга 321

Медики утверждают, что накапливание в головном мозге токсинов с возрастом приводит к развитию воспалений и заболеваний.

В США рассекретили документы об убийстве Джона Кеннеди
В США рассекретили документы об убийстве Джона Кеннеди 699

Выложенная часть документов - лишь первая порция материалов, связанных с убийством Кеннеди, планируемая к публикации.

Светская хроника и ТВ

Музыканты Linkin Park написали открытое письмо Честеру Беннингтону
Музыканты Linkin Park написали открытое письмо Честеру Беннингтону 353

Группа отменила запланированный тур в поддержку нового альбома.

Вера Брежнева подробно рассказала о своем рационе питания
Вера Брежнева подробно рассказала о своем рационе питания 1020

Певица не ест сахар и молочные продукты.

 Госпитализированный  Валдис Пельш опубликовал селфи со стюардессой
"Госпитализированный" Валдис Пельш опубликовал селфи со стюардессой [фото] 1180

Шоумен улетел на Камчатку для съемок нового фильма.

Спорт

Майк Тайсон признался, что в детстве стал жертвой сексуального домогательства
Майк Тайсон признался, что в детстве стал жертвой сексуального домогательства 341

Экс-чемпион утверждает, что именно это подтолкнуло его на мысль стать боксером.

Холифилд:  Реванш с Кличко - хорошая идея, но Джошуа должен контролировать эго
Холифилд: "Реванш с Кличко - хорошая идея, но Джошуа должен контролировать эго" 473

Знаменитый боксер прокомментировал ответный бой украинского и британского супертяжеловесов

Звание Шацких отдали Реброву
Звание Шацких отдали Реброву 427

Премьер-лига пересчитала количество голов у лучших бомбардиров в истории чемпионатов страны.