Сегодня 27 мая +17°C
Даша АЛИШЕВСКАЯ (11 августа 2011)
Овощи – почти даром

Овощи – почти даром

Капуста сейчас по гривне, а будет еще дешевле.

Среди овощей рекордсмены томаты


На запорожских рынках шум и гам – жители города массово занимаются покупкой овощей и фруктов на зимние заготовки. Этот год выдался очень урожайным, и цены в кои-то веки удивляют приятно.
 - Это лето – урожайное, несмотря на то, что большая его часть была довольно дождливой, - рассказала корреспондентам "КП" председатель садово-огородного товарищества "Троянда" Людмила Докалюк. – Смогла вырасти хорошая картошка, не сгнить лук и налиться солнцем помидоры.
Последние, кстати, в этом году побили все рекорды ценового минимума. За килограмм крупных, сочных и мясистых томатов просят максимум 3 гривны! Сами торговцы признают, что в последний раз такое было лет 5 назад не меньше. Даже любимый запорожцами сорт "Розовый великан", который довольно капризен в выращивании, в этом году удивил невиданными урожаями. Самые дорогие помидоры запорожцы берут на сок, на консервацию целиком покупают плоды по 1,5-2 гривны за кило, а на заправку для борща подходят томатики и по гривне. Кстати, сейчас самое время для помидорных заготовок. Уже через пару недель они отойдут и начнут дорожать. А если начнутся дожди, то и того раньше.
Стоит сейчас заняться и заготовками лука на зиму. Если брать от 10 кило, то один килограмм вам обойдется в 2-2,3 гривны. Лук уже весь выкопан, поэтому дешевле он не будет. Стоит запасаться и сладким перцем, который по 2-3 гривны за кило. А вот картошка будет еще падать в цене. Сейчас она по 3,5-4 гривны за кило. Когда урожай будет собран вместе с поздними сортами, цена бульбы может упасть до 2,5-3 гривен. Касается это и морковки с капустой. Время этих овощей придет через месяц-полтора. Что же касается любителей огурцов, то вы уже опоздали. Массовые закупки на консервацию делать поздно. "Зелененькие" на рынке уже по 6 гривен за кило, в то время как месяц назад были 3 гривны.

Успевайте полакомиться персиками


Что же касается фруктов, то и ими в этом году природа разрешила нам полакомиться. Уже отошли ягоды и абрикосы, но их триумфально сменили яблоки и персики с нектарином – им и отдадим пальму первенства в удешевлении. Яблоки на рынке сейчас от 3 гривен за кило, персики с нектарином – от 7 гривен за килограмм. Но если дешевые яблоки запорожцы еще помнят, то вот дешевые персики – это роскошь. Из-за дороговизны прошлых лет наши хозяйки разучились варить персиковые джемы, компоты и конфитюры. Сейчас самое время вспомнить рецепты, потому как сезон нектаринов пройдет уже через пару недель. Яблоки же будут дешевыми еще минимум месяц-полтора.
 - А еще подешевеет виноград, - радостно сообщает селекционер Валентин Каратеев. – Его в этом году будет тоже много, и если не пойдут дожди, то он будет очень вкусным и сладким.
Если же хотите цен еще ниже, то и на этот случай есть совет. Управление развития предпринимательства и разрешительных услуг городского совета напоминает о проведении традиционных продовольственных ярмарок. Ближайшая из них пройдет в пятницу на площадке у Вознесеновского рынка, а уже на следующий день еще одна – на площади перед цирком.
 

кстати
Свинина бесится с жиру
 

За полторы недели кило мяса подорожало более чем на 10 гривен.
Если еще в начале августа купить килограмм шеи или корейки можно было за 47-50 гривен. То уже сейчас цены поднялись более чем на 10 гривен. На рынке за кило свинины на шашлык или отбивные просят 60 гривен, в супермаркетах и того дороже – до 70 гривен.
Поставщики с продавцами объясняют это понятием "не сезон" и говорят, что в конце лета цены на мясо традиционно поднимаются вверх.
 - Все дело в том, что именно в это время очень много овощей и фруктов – люди предпочитают немного оздоровиться на растительной еде и сэкономить деньги после расточительных отпусков, - отмечает частный предприниматель Марина Волкова. – Да и потом, вырез скота сейчас проводится не так активно. Свиньи набирают мышечную массу, чтоб к сентябрьской поре свадеб и морскому бархатному сезону оказаться на столе вкусными блюдами.
Исходя из этого, Марина Волкова прогнозирует снижение цен на свинину не ранее чем к концу первого осеннего месяца. С октября по ноябрь мясо будет доступным в цене, а уже с начала декабря снова дорогим, поскольку люди будут запасаться мясом к праздникам.
 

СЧИТАЛКА "КП"
Во сколько обойдется литровая банка консервов

Сладкий перец (для фаршировки) – 4-5 грн.
Помидоры целиком – 2,5-3 грн.
Томатный сок – 5-5,5 грн.
Заправка на борщ -  2,5-3 грн.
Огурцы – 7-8 грн.
Лечо – 4,5-5 грн.
Баклажаны – 3,5-4 грн.
Яблочный сок – 7-8 грн.
Яблочный джем – 13-14 грн.
Персиковый сок – 16 грн.
Персиковый конфитюр – 16 грн.

 

загрузка...
загрузка...

Политика

 Прописалось оно в 2015 году : Матиос опубликовал фото  крымский  паспорта экс-налоговика
"Прописалось оно в 2015 году": Матиос опубликовал фото "крымский" паспорта экс-налоговика [фото] 545

Один из 23 задержанных налоговиков, который пытался в день задержания сбежать из страны, имел российский паспорт с пропиской в оккупированной Ялте.

Ярославский купил у "Евраза" Сухую Балку 275

Страны  Большой семерки  подписали декларацию о борьбе с терроризмом
Страны "Большой семерки" подписали декларацию о борьбе с терроризмом 159 1

При этом представители G7 не смогли достичь соглашения по климатическому соглашению.

Происшествия

Египет нанес удары в Ливии после расстрела христиан
Египет нанес удары в Ливии после расстрела христиан 542 1

Авиация атаковала базы, которые располагаются на востоке страны.

Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро
Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро [дополнено] 538

По предварительной информации пострадали шесть человек, о погибших не сообщается.

Видео: в Москве взорвался и сгорел пассажирский автобус
Видео: в Москве взорвался и сгорел пассажирский автобус [фото, видео] 771

В результате никто не пострадал, так как пассажиров в транспорте не было.

Экономика

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 549 1

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 880

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Без моратория: как уберечь землю и бизнес 260

Модель земельной реформы, которую разработал Кабинет Министров, позволит малым и средним фермерам покупать землю на выгодных условиях.

Общество

 Животы разболелись : мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой
"Животы разболелись": мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой 660 2

Когда пицца была почти вся съедена мусульманские супруги поняли, что лакомились свининой.

 Укрзализныця  назначила дополнительные поезда на Троицу
"Укрзализныця" назначила дополнительные поезда на Троицу 128

Поезда будут курсировать по самым востребованным направлениям.

Омелян: в этом году в Украине может появиться отечественный лоукостер
Омелян: в этом году в Украине может появиться отечественный лоукостер 142 1

На данный момент создание национальной авиакомпании находится на стадии переговоров.

Светская хроника и ТВ

Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере
Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере 102

Артистка прервала свой европейский тур.

Шоу Холостяк-7: стало известно имя победительницы
Шоу Холостяк-7: стало известно имя победительницы 4912

Главный герой проекта "Холостяк" Дмитрий Черкасов надел кольцо на палец девушке, в которую влюбился.

Наталья Могилевская: Сдерживаю себя, чтобы не прокричать на весь мир о своей любви!
Наталья Могилевская: Сдерживаю себя, чтобы не прокричать на весь мир о своей любви! 2974

Харизматичная артистка переживает период творческого взлета и душевного полета, но свое счастье на публику боится выносить.

Спорт

Паулу Фонсека:  Я хочу продолжать быть  женатым  на  Шахтере
Паулу Фонсека: "Я хочу продолжать быть "женатым" на "Шахтере" 40

Главный тренер донецкого клуба провел пресс-конференцию после поражения от киевского "Динамо"

Сергей Ребров:  Надеюсь, поговорю с президентом сегодня-завтра
Сергей Ребров: "Надеюсь, поговорю с президентом сегодня-завтра" 68 1

Тренер киевского "Динамо" ответил на вопросы журналистов после победы над "Шахтером" в Харькове

Экс-футболист  Тоттенхэма  оставит спорт ради карьеры в порно
Экс-футболист "Тоттенхэма" оставит спорт ради карьеры в порно 244

Тренер клуба попытается его уговорить остаться.