Сегодня 19 августа +27°C
Даша АЛИШЕВСКАЯ (11 августа 2011)
Овощи – почти даром

Овощи – почти даром

Капуста сейчас по гривне, а будет еще дешевле.

Среди овощей рекордсмены томаты


На запорожских рынках шум и гам – жители города массово занимаются покупкой овощей и фруктов на зимние заготовки. Этот год выдался очень урожайным, и цены в кои-то веки удивляют приятно.
 - Это лето – урожайное, несмотря на то, что большая его часть была довольно дождливой, - рассказала корреспондентам "КП" председатель садово-огородного товарищества "Троянда" Людмила Докалюк. – Смогла вырасти хорошая картошка, не сгнить лук и налиться солнцем помидоры.
Последние, кстати, в этом году побили все рекорды ценового минимума. За килограмм крупных, сочных и мясистых томатов просят максимум 3 гривны! Сами торговцы признают, что в последний раз такое было лет 5 назад не меньше. Даже любимый запорожцами сорт "Розовый великан", который довольно капризен в выращивании, в этом году удивил невиданными урожаями. Самые дорогие помидоры запорожцы берут на сок, на консервацию целиком покупают плоды по 1,5-2 гривны за кило, а на заправку для борща подходят томатики и по гривне. Кстати, сейчас самое время для помидорных заготовок. Уже через пару недель они отойдут и начнут дорожать. А если начнутся дожди, то и того раньше.
Стоит сейчас заняться и заготовками лука на зиму. Если брать от 10 кило, то один килограмм вам обойдется в 2-2,3 гривны. Лук уже весь выкопан, поэтому дешевле он не будет. Стоит запасаться и сладким перцем, который по 2-3 гривны за кило. А вот картошка будет еще падать в цене. Сейчас она по 3,5-4 гривны за кило. Когда урожай будет собран вместе с поздними сортами, цена бульбы может упасть до 2,5-3 гривен. Касается это и морковки с капустой. Время этих овощей придет через месяц-полтора. Что же касается любителей огурцов, то вы уже опоздали. Массовые закупки на консервацию делать поздно. "Зелененькие" на рынке уже по 6 гривен за кило, в то время как месяц назад были 3 гривны.

Успевайте полакомиться персиками


Что же касается фруктов, то и ими в этом году природа разрешила нам полакомиться. Уже отошли ягоды и абрикосы, но их триумфально сменили яблоки и персики с нектарином – им и отдадим пальму первенства в удешевлении. Яблоки на рынке сейчас от 3 гривен за кило, персики с нектарином – от 7 гривен за килограмм. Но если дешевые яблоки запорожцы еще помнят, то вот дешевые персики – это роскошь. Из-за дороговизны прошлых лет наши хозяйки разучились варить персиковые джемы, компоты и конфитюры. Сейчас самое время вспомнить рецепты, потому как сезон нектаринов пройдет уже через пару недель. Яблоки же будут дешевыми еще минимум месяц-полтора.
 - А еще подешевеет виноград, - радостно сообщает селекционер Валентин Каратеев. – Его в этом году будет тоже много, и если не пойдут дожди, то он будет очень вкусным и сладким.
Если же хотите цен еще ниже, то и на этот случай есть совет. Управление развития предпринимательства и разрешительных услуг городского совета напоминает о проведении традиционных продовольственных ярмарок. Ближайшая из них пройдет в пятницу на площадке у Вознесеновского рынка, а уже на следующий день еще одна – на площади перед цирком.
 

кстати
Свинина бесится с жиру
 

За полторы недели кило мяса подорожало более чем на 10 гривен.
Если еще в начале августа купить килограмм шеи или корейки можно было за 47-50 гривен. То уже сейчас цены поднялись более чем на 10 гривен. На рынке за кило свинины на шашлык или отбивные просят 60 гривен, в супермаркетах и того дороже – до 70 гривен.
Поставщики с продавцами объясняют это понятием "не сезон" и говорят, что в конце лета цены на мясо традиционно поднимаются вверх.
 - Все дело в том, что именно в это время очень много овощей и фруктов – люди предпочитают немного оздоровиться на растительной еде и сэкономить деньги после расточительных отпусков, - отмечает частный предприниматель Марина Волкова. – Да и потом, вырез скота сейчас проводится не так активно. Свиньи набирают мышечную массу, чтоб к сентябрьской поре свадеб и морскому бархатному сезону оказаться на столе вкусными блюдами.
Исходя из этого, Марина Волкова прогнозирует снижение цен на свинину не ранее чем к концу первого осеннего месяца. С октября по ноябрь мясо будет доступным в цене, а уже с начала декабря снова дорогим, поскольку люди будут запасаться мясом к праздникам.
 

СЧИТАЛКА "КП"
Во сколько обойдется литровая банка консервов

Сладкий перец (для фаршировки) – 4-5 грн.
Помидоры целиком – 2,5-3 грн.
Томатный сок – 5-5,5 грн.
Заправка на борщ -  2,5-3 грн.
Огурцы – 7-8 грн.
Лечо – 4,5-5 грн.
Баклажаны – 3,5-4 грн.
Яблочный сок – 7-8 грн.
Яблочный джем – 13-14 грн.
Персиковый сок – 16 грн.
Персиковый конфитюр – 16 грн.

 

Политика

Волкер встретится с представителем РФ, возможно – с Сурковым
Волкер встретится с представителем РФ, возможно – с Сурковым 217

Встреча намечена на 21 августа. Политики обсудят украинско-российские отношения.

Радецкий уволен из НАПК
Радецкий уволен из НАПК 189

Заявление об уходе члена Национального агентства по вопросам предотвращения коррупции опубликовано на сайте правительства.

Путин предложил создать в крымском Херсонесе  русскую Мекку
Путин предложил создать в крымском Херсонесе "русскую Мекку" 678 10

Античный город около Севастополя оккупационные власти хотят сделать привлекательной для российских туристов. особенно молодежи.

Происшествия

На Тернопольщине от укуса пчелы умер мальчик
На Тернопольщине от укуса пчелы умер мальчик 2

18 августа в селе Угорск Шумского района умер мальчик. Ребенка укусила пчела, что и стало причиной смертельного исхода.

Похищение в Киеве: неизвестные вытащили мужчину из авто
Похищение в Киеве: неизвестные вытащили мужчину из авто [фото] 2269

Перед этим неизвестные открыли огонь по автомобилю и разбили стекло на заднем сидении.

На месте теракта в Барселоне ультраправые и антифашисты устроили драку
На месте теракта в Барселоне ультраправые и антифашисты устроили драку [видео] 382

Первые пришли с лозунгами против беженцев и исламистов, вторые защищают либеральные права.

Экономика

Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной
Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной 763

Там пояснили, что эта валюта не пользуется спросом в местном сегменте рынка.

Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25%
Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25% 937

Кабинет Министров снизил на 25% нормы использованием газоснабжением без наличия счетчиков. Соответствующее решение было принято на заседании правительства.

Зачем Ахметов выкупил  Западэнерго  и  Киевэнерго : политика или бизнес?
Зачем Ахметов выкупил "Западэнерго" и "Киевэнерго": политика или бизнес? 1075

Эксперт считает, что с коммерческой точки зрения самому богатому украинцу не было смысла тратить более 1 млрд. грн на блокпакеты предприятий

Общество

Выпустили последний  Додж Вайпер
Выпустили последний "Додж Вайпер" 54

В США c конвейера сошло последнее спортивное купе "Додж Вайпер". Машина получила красный цвет, как и первый выпущенные "Вайпер".

В НАСА показали видео сближения астероида Флоренс с Землей
В НАСА показали видео сближения астероида Флоренс с Землей [видео] 43

1 сентября рядом с Землей на расстоянии 7 миллионов километров пролетит огромный астероид Флоренс размером 4,4 километра. Это самый большой болид, который когда-либо пролетал рядом с нами.

Огромный астероид Флоренс у орбиты Земли и ДТП с бизнесменом: главные новости прошлого дня
Огромный астероид Флоренс у орбиты Земли и ДТП с бизнесменом: главные новости прошлого дня 220

"КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни страны и мира вместе с нами.

Светская хроника и ТВ

Марк Цукерберг собрался в декретный отпуск
Марк Цукерберг собрался в декретный отпуск 305

Основатель Facebook и миллиардер собирается уделить максимальное количество времени своей семье после рождения второй дочери.

Галкин  покорил  сеть видео семейной идиллии
Галкин "покорил" сеть видео семейной идиллии [видео] 939

Звездная семья с детьми отдыхает в Юрмале. На выложенном ролике вся семья прогуливается по пляжу.

 Океан Ельзи  в День Независимости соберет аншлаг в Харькове
"Океан Ельзи" в День Независимости соберет аншлаг в Харькове [фото, видео] 368 4

Традиционный праздничный концерт "Океанов" откроет Кристина Соловий.

Спорт

Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата
Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата 342 1

Украинский экс-чемпион мира назвал тех, на кого равнялся во времена своей карьеры

Мейвезер:  Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара
Мейвезер: "Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара" 577

Боксер рассказал, что будет, если его оппонент на мгновение забудет о том, что он не на арене ММА

Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания
Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания 124

Матчи пройдут с 18 по 21 августа. Теракт унес жизни 13 человек.