Сегодня 23 июня +17°C
Даша АЛИШЕВСКАЯ (11 августа 2011)
Овощи – почти даром

Овощи – почти даром

Капуста сейчас по гривне, а будет еще дешевле.

Среди овощей рекордсмены томаты


На запорожских рынках шум и гам – жители города массово занимаются покупкой овощей и фруктов на зимние заготовки. Этот год выдался очень урожайным, и цены в кои-то веки удивляют приятно.
 - Это лето – урожайное, несмотря на то, что большая его часть была довольно дождливой, - рассказала корреспондентам "КП" председатель садово-огородного товарищества "Троянда" Людмила Докалюк. – Смогла вырасти хорошая картошка, не сгнить лук и налиться солнцем помидоры.
Последние, кстати, в этом году побили все рекорды ценового минимума. За килограмм крупных, сочных и мясистых томатов просят максимум 3 гривны! Сами торговцы признают, что в последний раз такое было лет 5 назад не меньше. Даже любимый запорожцами сорт "Розовый великан", который довольно капризен в выращивании, в этом году удивил невиданными урожаями. Самые дорогие помидоры запорожцы берут на сок, на консервацию целиком покупают плоды по 1,5-2 гривны за кило, а на заправку для борща подходят томатики и по гривне. Кстати, сейчас самое время для помидорных заготовок. Уже через пару недель они отойдут и начнут дорожать. А если начнутся дожди, то и того раньше.
Стоит сейчас заняться и заготовками лука на зиму. Если брать от 10 кило, то один килограмм вам обойдется в 2-2,3 гривны. Лук уже весь выкопан, поэтому дешевле он не будет. Стоит запасаться и сладким перцем, который по 2-3 гривны за кило. А вот картошка будет еще падать в цене. Сейчас она по 3,5-4 гривны за кило. Когда урожай будет собран вместе с поздними сортами, цена бульбы может упасть до 2,5-3 гривен. Касается это и морковки с капустой. Время этих овощей придет через месяц-полтора. Что же касается любителей огурцов, то вы уже опоздали. Массовые закупки на консервацию делать поздно. "Зелененькие" на рынке уже по 6 гривен за кило, в то время как месяц назад были 3 гривны.

Успевайте полакомиться персиками


Что же касается фруктов, то и ими в этом году природа разрешила нам полакомиться. Уже отошли ягоды и абрикосы, но их триумфально сменили яблоки и персики с нектарином – им и отдадим пальму первенства в удешевлении. Яблоки на рынке сейчас от 3 гривен за кило, персики с нектарином – от 7 гривен за килограмм. Но если дешевые яблоки запорожцы еще помнят, то вот дешевые персики – это роскошь. Из-за дороговизны прошлых лет наши хозяйки разучились варить персиковые джемы, компоты и конфитюры. Сейчас самое время вспомнить рецепты, потому как сезон нектаринов пройдет уже через пару недель. Яблоки же будут дешевыми еще минимум месяц-полтора.
 - А еще подешевеет виноград, - радостно сообщает селекционер Валентин Каратеев. – Его в этом году будет тоже много, и если не пойдут дожди, то он будет очень вкусным и сладким.
Если же хотите цен еще ниже, то и на этот случай есть совет. Управление развития предпринимательства и разрешительных услуг городского совета напоминает о проведении традиционных продовольственных ярмарок. Ближайшая из них пройдет в пятницу на площадке у Вознесеновского рынка, а уже на следующий день еще одна – на площади перед цирком.
 

кстати
Свинина бесится с жиру
 

За полторы недели кило мяса подорожало более чем на 10 гривен.
Если еще в начале августа купить килограмм шеи или корейки можно было за 47-50 гривен. То уже сейчас цены поднялись более чем на 10 гривен. На рынке за кило свинины на шашлык или отбивные просят 60 гривен, в супермаркетах и того дороже – до 70 гривен.
Поставщики с продавцами объясняют это понятием "не сезон" и говорят, что в конце лета цены на мясо традиционно поднимаются вверх.
 - Все дело в том, что именно в это время очень много овощей и фруктов – люди предпочитают немного оздоровиться на растительной еде и сэкономить деньги после расточительных отпусков, - отмечает частный предприниматель Марина Волкова. – Да и потом, вырез скота сейчас проводится не так активно. Свиньи набирают мышечную массу, чтоб к сентябрьской поре свадеб и морскому бархатному сезону оказаться на столе вкусными блюдами.
Исходя из этого, Марина Волкова прогнозирует снижение цен на свинину не ранее чем к концу первого осеннего месяца. С октября по ноябрь мясо будет доступным в цене, а уже с начала декабря снова дорогим, поскольку люди будут запасаться мясом к праздникам.
 

СЧИТАЛКА "КП"
Во сколько обойдется литровая банка консервов

Сладкий перец (для фаршировки) – 4-5 грн.
Помидоры целиком – 2,5-3 грн.
Томатный сок – 5-5,5 грн.
Заправка на борщ -  2,5-3 грн.
Огурцы – 7-8 грн.
Лечо – 4,5-5 грн.
Баклажаны – 3,5-4 грн.
Яблочный сок – 7-8 грн.
Яблочный джем – 13-14 грн.
Персиковый сок – 16 грн.
Персиковый конфитюр – 16 грн.

 

Политика

Порошенко  указал на дверь  Саакашвили, а тот обвинил президента в слежке за ним
Порошенко "указал на дверь" Саакашвили, а тот обвинил президента в слежке за ним 76

Конфликт между президентом Украины и экс-губернатором Одесской области вышел на новый уровень.

Реакция на обыски в  Стране.ua :  Для Гужвы десять тысяч долларов это как на носки и чулки
Реакция на обыски в "Стране.ua": "Для Гужвы десять тысяч долларов это как на носки и чулки" 40

Главного редактора популярного интернет-издания обвиняют в вымогательстве.

Линько и Ляшко разошлись в версиях, кто именно шантажировал депутата
Линько и Ляшко разошлись в версиях, кто именно шантажировал депутата 121

Парламентарии рассказали, кто и за что вымогал с радикала 20 тысяч долларов.

Происшествия

Сын убитого в центре Киева участника АТО:  Вчера он отдал свою жизнь, защищая меня
Сын убитого в центре Киева участника АТО: "Вчера он отдал свою жизнь, защищая меня" [фото, видео] 862

Отца Ярослава Олейника убили через несколько часов после того, как молодой человек защитил диплом в столичной консерватории.

Убийство на  Золотых воротах : 60-летний участник АТО погиб из-за сына
Убийство на "Золотых воротах": 60-летний участник АТО погиб из-за сына [фото, видео] 2287 10

Сергея Олейника зарезал житель одного из домов поблизости метро, которому не понравилась громкая игра на пианино.

Главреда  Страна.ua  Игоря Гужву ждет допрос в МВД
Главреда "Страна.ua" Игоря Гужву ждет допрос в МВД 295

Главный редактор интернет-издания "Страна.ua" Игорь Гужва был задержан и доставлен в Главное управления МВД Украины в Киеве. Его планируют допросить в качестве подозреваемого и отправить в СИЗО.

Экономика

Украина нарастила экспорт в Африку
Украина нарастила экспорт в Африку 147

В прошлом году экспорт украинской сельскохозяйственной продукции в Европу вырос на 18%, а в страны Африки – на 80.

Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС
Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС 687 5

По семи позициям агропродукции Киев больше не сможет вести торговлю в этом году.

Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи
Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи 789

И сколько будет стоить новый урожай.

Общество

В дополнительной сессии ВНО примут участие 3 тысячи человек
В дополнительной сессии ВНО примут участие 3 тысячи человек 9

Дополнительная сессия внешнего независимого оценивания в этом году состоится в Украине с 3 по 12 июля.

В Манчестере бездомный одолжил свою обувь посетителю ресторана
В Манчестере бездомный одолжил свою обувь посетителю ресторана 239

Сотрудники заведения отказались пускать мужчину из-за того, что тот пришел в сандалях, а другой обуви у него не было.

5 условий для того, чтобы вырастить из ребенка гения
5 условий для того, чтобы вырастить из ребенка гения 384 1

Американские исследователи задались вопросом, при каких условиях в семье может расти ребенок с уникальными способностями.

Светская хроника и ТВ

Участница  Евровидения  от России Самойлова появилась на красной дорожке Московского кинофестиваля
Участница "Евровидения" от России Самойлова появилась на красной дорожке Московского кинофестиваля [фото] 436

После скандала с конкурсом девушка стала очень популярной в родной стране.

Кейт Бекинсейл оказалась старше матери своего 21-летнего возлюбленного
Кейт Бекинсейл оказалась старше матери своего 21-летнего возлюбленного [фото] 1213

Новый роман 43-летний актрисы продолжают обсуждать издания о звездах.

Поклонники Бузовой о ее неудачной обуви:  Пальцы пол скребут ногтями
Поклонники Бузовой о ее неудачной обуви: "Пальцы пол скребут ногтями" 1696 1

Инстаграм-поклонники (и хейтеры) не оценили новый наряд российской телеведущей и певицы Ольги Бузовой. Особенно не понравилась подписчикам ее обувь, из которой торчали пальцы ног.

Спорт

Сергей Ребров:  Мне не принципиально, Европа или Азия
Сергей Ребров: "Мне не принципиально, Европа или Азия" 8

Экс-тренер киевского "Динамо" рассказал, почему принял предложение из Саудовской Аравии, и какие задачи стоят перед ним в "Аль-Ахли"

Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва
Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва 2633

"КП" в Украине" рассказывает, на каких условиях экс-тренер киевского "Динамо" возглавил клуб "Аль-Ахли".

Капитан  Реала  хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше
Капитан "Реала" хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше 509

Еще один финансовый скандал в Испании - Серхио Рамос перехитрил сам себя