Сегодня 24 мая +19°C
Ранние овощи и фрукты опасны для здоровья

Ранние овощи и фрукты опасны для здоровья

Комментарии: 2
Сейчас в клубнике нитратов больше, чем витаминов. Фото из архива «КП».

УСТРАШАЮЩИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ 
  Вот «Комсомолка» и решила проверить, можно ли есть майские овощи и ягоды, которые выращивают в теплицах, с добавлением всевозможных удобрений и химических добавок. Для чистоты нашего эксперимента мы отоварились в трех разных местах: на рынке «Анголенко», Малом и в овощном киоске в центре города. Образцы редиса, клубники, томата и огурца отвезли в независимую пищевую лабораторию, где нам показали неутешительные результаты.
  Перед началом экспертизы сотрудники лаборатории приготовили образцы  пропустили овощи и ягоды через мелкую терку. Из полученной каши эксперты взяли пробу, отщипнули небольшую часть сверху, снизу и по бокам от полученной массы. Все пробы тщательно перемешали, все это заправили специальным раствором, который впитывает в себя все химические добавки огурца или клубники.
  В нитратный раствор опускают электрод, который передал полученные данные на табло  аппарата.
   Мы проверяем уровень нитратов в овощах и фруктах ионоселективным методом или еще его называют экспресс­метод. Он один из самых достоверных, и результаты можно получить всего за несколько минут,  поделилась сотрудница пищевой лаборатории Оксана Швец.    
  Экспертиза показала, что буквально в каждом принесенном нами продукте было чрезмерное превышение уровня нитратов.
 
ОТ ЯГОДЫ МОЖНО ПОТЕРЯТЬ СОЗНАНИЕ
  Если вы решите порадовать себя клубничкой, то будьте осторожны, так как эта ягода целиком напичкана  нитратами.   Есть её опасно самим, но особенно маленьким детям, потому что изза большой дозы химических добавок ребенок может даже потерять сознание или же у малыша может начаться рвота и головокружение.
   Сейчас люди получают небольшие дозы нитратов, так как первые ягоды и овощи дорогие, не каждый может позволить себе их в большом количестве. Весенние овощи желательно покупать в магазинах, где плоды проходят обязательный лабораторный контроль или на рынках, где также есть ветлаборатории, которые дают допуск к реализации,  рассказала заведующая отделом гигиены питания областной санстанции Надежда Беличева.
После сильного отравления химическими удобрениями человеку необходимо серьезное лечение. Поэтому покупку клубники и свежих овощей стоит отложить до конца мая. 
НАШИ РЕЗУЛЬТАТЫ
ОГУРЕЦ
Малый рынок – 286 мг/кг
«Анголенко» – 271 мг/кг
Овощной киоск – 34,4 мг/кг
Допустимое содержание нитратов – 200 мг/кг

ТОМАТ
Малый рынок –  10, 4 мг/кг
«Анголенко» – 7, 73 мг/кг
Овощной киоск – 5, 95 мг/кг
Допустимое содержание нитратов  100 мг/кг

КЛУБНИКА
Малый рынок –  95, 4 мг/кг
Овощной киоск – 102 мг/кг
Допустимое содержание нитратов  29 мг/кг

РЕДИС
Малый рынок –  877 мг/кг
«Анголенко» – 412 мг/кг
Овощной киоск – 844 мг/кг
Допустимое содержание нитратов  1200 мг/кг

загрузка...
загрузка...

Политика

НАБУ задержало судебного информатора олигарха  на горячем
НАБУ задержало судебного информатора олигарха "на горячем" 167 2

Работница суда "сливала" олигархическим кланам данные об обысках, которые суд разрешал проводить детективам. Из-за этого обыски становились бессмысленными.

Почему Мелания Трамп надела траурный наряд на встречу с Папой Римским
Почему Мелания Трамп надела траурный наряд на встречу с Папой Римским 220

Президент США и глава Католической встречи обменялись подарками, а наряд Мелании был похож на траурное одеяние.

Рабинович подал законопроект об отчете Кабмина:  У меня масса вопросов к Гройсману
Рабинович подал законопроект об отчете Кабмина: "У меня масса вопросов к Гройсману" 130

Представители нынешней власти в Украине не способны или не намерены решать проблемы государства и населения, поэтому нужно отправить правительство в отставку, принять новую Конституцию и упразднить пост президента.

Происшествия

Генпрокуратура проводит обыски у бывших сотрудников  ПриватБанка
Генпрокуратура проводит обыски у бывших сотрудников "ПриватБанка" [фото]

Более 770 объектов недвижимости оказались под арестом, т.к. по этим указанным адресам на самом деле отсутствовали субъекты хозяйствования.

В Днепре разыскивают девушку, которая сбежала с отчимом
В Днепре разыскивают девушку, которая сбежала с отчимом 727

Школьница ушла добровольно, поскольку, по словам матери, у нее с неродным папой любовь.

После теракта в Манчестере бездомный стал народным героем
После теракта в Манчестере бездомный стал народным героем [видео] 484

Стивен Джонсон оказывал раненым первую медицинскую помощь и пытался утешить людей.

Экономика

Экономика Украины почувствовала негативный эффект от  национализации  в  ДНР  и  ЛНР
Экономика Украины почувствовала негативный эффект от "национализации" в "ДНР" и "ЛНР" 2070 3

Эксперты рассказали почему промпроизводство падает, а гривна укрепляется.

В каких регионах Украины самые высокие и низкие цены на мясо
В каких регионах Украины самые высокие и низкие цены на мясо 899

Выгоднее всего мясоедам жить на Волыни, а киевлянам приходится платить в три раза дороже.

В Украине предлагают снизить налоги
В Украине предлагают снизить налоги 1134

Поданный на этой неделе законопроект предлагает снизить налог на доходы физлиц впятеро, а эксперты говорят, что вполне реально убрать вообще все налоги, кроме одного.

Светская хроника и ТВ

В Каннах показали фильм о Донбассе с Ванессой Паради
В Каннах показали фильм о Донбассе с Ванессой Паради [видео]

Литовско-франко-польско-украинская кинолента в третий раз за всю историю вошла в программу "Двухнедельник режиссеров" Канн.

Умерла наследница миллионов и звезда Голливуда
Умерла наследница миллионов и звезда Голливуда 214

Американская актриса и светская львица Дина Мерилл ушла на 93-м году жизни.

В Харькове билеты на  невъездную Яковлеву  меняют на другую российскую актрису
В Харькове билеты на "невъездную Яковлеву" меняют на другую российскую актрису 458

Спектакль "Территория любви" со звездой сериала "Каменская" отменили.

Спорт

Испанский суд оставил в силе тюремный приговор Месси
Испанский суд оставил в силе тюремный приговор Месси 142

Аргентинец приговорен к 21 месяцу заключения за уклонение от налогов. Впрочем, вряд ли он окажется за решеткой.

Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два!
Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два! 3751 1

Украинский тяжеловес готовится озвучить свое решение о продолжении карьеры, но его менеджер уже раскрыл некоторые детали.

Милевский  осуществил трансфер  в сериал
Милевский "осуществил трансфер" в сериал 723

Образ главного героя "Не могу забыть тебя" уж больно похож на одиозного форварда, выступавшего за "Динамо" и сборную Украины.