Сегодня 17 августа +27°C
Виктория САЛОМАТИНА («КП»-Запорожье») (8 июля 2009, 14:29)
Запорожцы съели борща на 82 тысячи гривен

Запорожцы съели борща на 82 тысячи гривен

Не учитывая времени, потраченного на заготовки,  профессиональные повара варили рекордный борщ ровно три часа. В двух трехсотлитровых котлах, которые подвесили над кострами, дымилось ароматное блюдо, испытывая силу воли и нервы не только представителей Книги рекордов Украины, приехавших зафиксировать рекорд, но и просто зевак, глазевших на гастрономическое чудо.

Кулинарам пришлось нелегко. Во-первых, готовился рекорд на открытом воздухе, а во-вторых требовал небывалого количества продуктов. Только мяса понадобилось 40 килограмм, 8 килограмм соли и 3 килограмма чеснока. Пропорции повара высчитывали «на глаз». По их словам так вернее. И не прогадали. Вердикт дегустаторов был единогласен - «Пальчики оближешь!».

- Борщ сварен по традиционному украинскому рецепту и подается с пампушками и сметаной, - отчитывалась перед пришедшими заведующая производства одного из запорожских ресторанов Юлия Бобырь. – Главная его особенность заключается в той душевности и любви, с которой мы его готовили.

В самом ресторане порция такого «душевного борща» обошлась бы любому желающему в 34 гривны. Оба котла, в которые по приблизительным подсчетам поместилось около 1800 порций аппетитного блюда, стоили около 82 тысяч гривен.

- Сегодня в Запорожье самое массовое угощение борщом! Никто в мире никогда такого не делал! – торжественно сообщил всем представитель национального проекта «Книга рекордов Украины» Игорь Пидчебий. – В Украине бывало, что варили по 400-500 литров, но тогда его готовили в большом количестве разных кастрюль, и у каждой был свой повар.

Чтобы съесть рекорд пришедшим понадобилось буквально за два часа. Аппетит на свежем воздухе разыгрался не шуточный, да и угощение – бесплатное.  Борщ разливали по пластмассовым стаканчикам примерно по 350 грамм на каждого и выдавали к нему свежие пампушки с чесноком. По словам кулинаров, они готовы на большее и смогут побить собственный рекорд, если это потребуется. 

Смотрите также фотогалерею "Запорожцы съели борща на 82 тысячи гривен"

Фото Ирины Макушинской

Политика

Янукович хочет судить своих судей
Янукович хочет судить своих судей

А пока из дела о госизмене убегают адвокаты.

Вятрович - о проспекте Бандеры:  Киевляне готовы взять на себя ответственность за троллинг России
Вятрович - о проспекте Бандеры: "Киевляне готовы взять на себя ответственность за троллинг России" 359 3

Глава Института нацпамяти подвел итоги декоммунизации.

Почему Саакашвили решил вернуться в Украину именно 10 сентября
Почему Саакашвили решил вернуться в Украину именно 10 сентября 884

"КП" в Украине выясняла, чем так важна эта дата для лишенного гражданства политика.

Происшествия

 Миротворец  запускает уникальный сайт для массового поиска сепаратистов по фото
"Миротворец" запускает уникальный сайт для массового поиска сепаратистов по фото 12

Проект Identigraf создан волонтерами при поддержке одной популярной социальной сети. За несколько минут ресурс будет способен обрабатывать миллионы фотографий.

У женщины на огороде выросла морковь с потерянным 13 лет назад кольцом
У женщины на огороде выросла морковь с потерянным 13 лет назад кольцом [фото] 486

Обручалка с бриллиантом все это время лежала в земле, пока не проросла в прямом смысле слова - к большой радости хозяйки.

На Прикарпатье умельцы помогали попасть в Евросоюз по поддельным документам
На Прикарпатье умельцы помогали попасть в Евросоюз по поддельным документам 130

Их услуги пользовались успехом среди тех, кому въезд запретили из-за нарушений.

Экономика

Что ищут антикоррупционеры в Нацкомиссии по тарифам по делу о тарифе  Роттердам+
Что ищут антикоррупционеры в Нацкомиссии по тарифам по делу о тарифе "Роттердам+" 89

По словам экспертов, цена на уголь по данному тарифу могла превышать реальную до 1000 гривен за тонну.

15 ошибок на собеседовании, которые стоили украинцам работы
15 ошибок на собеседовании, которые стоили украинцам работы 718

Кадровый портал rabota.ua выяснил, какие ошибки украинцы чаще всего допускают при поиске работы.

Эксперт: Платная дорога Киев – Белая Церковь протестирует спрос
Эксперт: Платная дорога Киев – Белая Церковь протестирует спрос 294

В правительстве заявили о планировании строительства первой платной дороги между Белой Церковью и столицей.

Общество

Одесской пятерне дали денег на мебель и технику
Одесской пятерне дали денег на мебель и технику 176

Местные власти выделили семейству материальную помощь в размере около 138 тысяч гривен.

ИТ-специалисты: вирус могут активировать к любому событию
ИТ-специалисты: вирус могут активировать к любому событию 233

Заражение может произойти якобы через программу Microsoft Word.

ТОП-10 лучших и худших школ Киева
ТОП-10 лучших и худших школ Киева 576

Появился рейтинг столичных школ по результату тестов ВНО

Светская хроника и ТВ

Cедокова рассказала о расставании с отцом своего третьего ребенка
Cедокова рассказала о расставании с отцом своего третьего ребенка 119

Певица призналась, что возлюбленный не верил в нее.

Оля Полякова признала, что способна быть злодейкой и стервой
Оля Полякова признала, что способна быть злодейкой и стервой [фото] 102

В столичном кинотеатре "Оскар" состоялась гала-премьера анимационной комедии "Эмоджи Муви".

Сегодня Кузьме Скрябину исполнилось бы 49 лет: как вспоминают музыканта
Сегодня Кузьме Скрябину исполнилось бы 49 лет: как вспоминают музыканта 561 1

В разных городах пройдут концерты, флешмобы, акустические вечера в честь народного любимца, "КП" в Украине" публикует программу мероприятий.

Спорт

Златан Ибрагимович может стать тренером  Манчестер Юнайтед
Златан Ибрагимович может стать тренером "Манчестер Юнайтед" 81

В приглашении шведского форварда в новом качестве лично заинтересован Жозе Моуриньо

Месси обматерил Рамоса
Месси обматерил Рамоса [видео] 271

Нападающий "Барселоны" и защитник "Реала" поскандалили в матче за Суперкубок Испании

ТОП-10 самых дорогих спортсменок мира
ТОП-10 самых дорогих спортсменок мира 452

Издание "Форбс" составила список десяти самых высокооплачиваемых спортсменок 2017 года. В тройку самых дорогих вошли Серена Уильямс, Анжелика Кербер и Даника Патрик.