Сегодня 23 августа +27°C
Виктория САЛОМАТИНА (25 ноября 2009)
Запорожскую шаурму делают в антисанитарных условиях

Запорожскую шаурму делают в антисанитарных условиях

Комментарии: 2
А меня местный фаст¬фуд вполне устраивает! Фото Ирины МАКУШИНСКОЙ.

Вместо ларьков появятся павильоны

Количество ларьков, торгующих шаурмой, растет как грибы после дождя. В некоторых частях города в ряд выстраивается сразу несколько палаток с кулинарными изысками Ирана, Турции, Сирии. У покупателей глаза разбегаются, в каком из киосков перекусить на этот раз? Возле шестой горбольницы таких ларьков – двенадцать, целое королевство шаурмы. Это, конечно же, связано с тем, что студенты медицинского университета, расположенного поблизости, ­ вечно голодный и вечно спешащий народ. Проверить, все ли ладно в королевстве шаурмы, решили сотрудники СБУ совместно с ветеринарной милицией и городской санэпидемстанцией.

­ Ревизии проводятся в разных частях города каждую неделю, проверяются не только ларьки с шаурмой, но и магазины, в которых есть сырая продукция, ­ рассказал «КП» инспектор Запорожской областной ветеринарной милиции Виталий Рупик. – Но везде не успеваем, ведь на всю область у нас работает всего 4 человека.

Комиссия заглянула в пять киосков с шаурмой. Со времени прошлой проверки там появились перемены к лучшему: предприниматели, наконец, подвели к своим торговым точкам воду и канализацию. В будущем все ларьки планируют преобразовать в два солидных торговых павильона, под которые как раз сейчас уже отводят земельные участки.

Киоскам дали день на уборку

Если жара, при  которой пища быстро портится, ­ сезонная проблема, то антисанитария с приходом холодов никуда не исчезает.

Чисто визуально инспекция обратила внимание на то, что почти во всех ларьках необходимо прибраться.

­ Внутри было не очень чисто, инвентарь был разбросан, фритюрницы и холодильники не вымыты, а в двух киосках на реализаторах не было перчаток, ­ объяснила нам заведующая санитарно­гигиеническим отделом Запорожской городской СЭС Светлана Власова. – И хоть реальной угрозы здоровью покупателей не было, четыре киоска мы закрыли на санитарный день.

Неряшливым продавцам шаурмы дали возможность привести свои рабочие места в порядок, и лишь затем вернуться к своим обязанностям.

Сотрудники горсэс взяли с рабочего инвентаря продавцов шаурмы специальные смывы, результаты которых будут известны через пару дней.

­ Мы ­ противники питания на скорую руку, однако спрос на такую пищу, к сожалению, существует, ­ добавила Светлана Николаевна. ­ И хоть мы проводим в городе жесткий контроль таких заведений, все равно на улицах Запорожья появляется много предприятий, которые работают без нашего разрешения.

Специалисты санэпидемстанции нередко сталкиваются с тем, что мясо недожарено или же хранится в недостаточно­прохладном месте, а руки продавцов не отличаются стерильной чистотой. Поэтому часто по результатам лабораторных исследований шаурма является микробиологическим ­ загрязненным продуктом, который может привести к пищевому отравлению или кишечному заболеванию потребителей.

Политика

Ко Дню Независимости: 8 из 10 украинцев считают себя патриотами
Ко Дню Независимости: 8 из 10 украинцев считают себя патриотами

Если бы сегодня стоял выбор, три четверти украинцев поддержали бы провозглашение Независимости Украины.

Визит главы Пентагона: главное будет не на Крещатике, а о чем договорятся после парада
Визит главы Пентагона: главное будет не на Крещатике, а о чем договорятся после парада 65

Военный парад по случаю 26-годовщины независимости Украины будет "принимать" не только президент Украины Петр Порошенко, но и министр обороны США Джеймс Мэттис, а также его коллеги из семи стран.

За что задержали Сергея Будника: все версии скандала с генералом МВД
За что задержали Сергея Будника: все версии скандала с генералом МВД 255

Руководитель полиции охраны мог стать жертвой подставной комбинации из-за политических интриг.

Происшествия

Луценко заявил, что пока нет оснований подозревать Дыминского в смертельной аварии
Луценко заявил, что пока нет оснований подозревать Дыминского в смертельной аварии [видео]

Генпрокурор также добавил, что за рулем точно сидел не водитель бизнесмена, как утверждает последний. Журналисты тем временем опубликовали видео с якобы Дыминским за рулем.

Опубликовано видео с места бойни на заводе ГАЗ
Опубликовано видео с места бойни на заводе ГАЗ [видео] 302

Три человека погибли и двое тяжело ранены от рук обезумевшего из-за ревности работника литейного цеха.

Мощнейший тайфун накрыл Гонконг

Экономика

В Украину плывет американский уголь: как это скажется на тарифах?
В Украину плывет американский уголь: как это скажется на тарифах? 513 1

Эксперты говорят, что тариф для угольных ТЭЦ может увеличиться, подорожает и отопление.

Газ для авто преодолел ценовой барьер в 16 гривен за литр
Газ для авто преодолел ценовой барьер в 16 гривен за литр 514 4

За сутки автогаз подорожал почти на гривну и по экономической выгоде почти догнал бензин.

Как распорядились независимостью страны бывшего СССР
Как распорядились независимостью страны бывшего СССР [фото] 3481 10

"КП" в Украине" сравнила, какими стали экономики семи стран бывшего Советского Союза через 26 лет после развала СССР.

Общество

Илон Маск показал первый скафандр, разработанный его компанией
Илон Маск показал первый скафандр, разработанный его компанией [фото] 23

Глава SpaceX и Tesla отметил, что это рабочая версия (не макет), которую уже проверили двойным вакуумным давлением.

Переселенец из Донецка:  Мои японские карпы налегают на макароны
Переселенец из Донецка: "Мои японские карпы налегают на макароны" [фото] 188

50-летний дончанин Станислав Коваль с начала войны перебрался с семьей в село Яблоновка, где организовал "ферму" по разведению карпов кои.

Волонтеры спасли 13 чёрно-бурых лис, которых хотели пустить на шапки и воротники
Волонтеры спасли 13 чёрно-бурых лис, которых хотели пустить на шапки и воротники [фото] 85

5 лисичек на днях заселились в уютный вольер в харьковском "Фельдман Экопарке".

Светская хроника и ТВ

Танцевальная интрига: Партнерша Комарова - Дорофеева?
Танцевальная интрига: Партнерша Комарова - Дорофеева? [фото]

Фаны Дмитрия Комарова утверждают, что рассекретили напарницу ведущего в проекте "Танцы со звездами".

Ведущая  Сніданку з 1+1  Марина Леончук уходит с канала
Ведущая "Сніданку з 1+1" Марина Леончук уходит с канала 195

Тем временем новоприбывшему Егору Гордееву ищут новую пару.

Президент Koktebel Jazz Festival Лилия Млинарич:   Мы- фестиваль-переселенец. Рассчитываем  только на свои силы и силы публики
Президент Koktebel Jazz Festival Лилия Млинарич: "Мы- фестиваль-переселенец. Рассчитываем только на свои силы и силы публики" 61

Аккурат в День Независимости на берегу Черного моря стартует 15-й юбилейный фестиваль "Джаз Коктебель".

Спорт

Скандальный матч  Динамо : почему столичный клуб не хочет ехать в Мариуполь
Скандальный матч "Динамо": почему столичный клуб не хочет ехать в Мариуполь 818

Безопасность, страх или козни "Шахтера" - все, что нужно знать о конфликте и аргументы сторон.

Рудковская и Плющенко решили обвенчаться: два платья и бриллиантовые тиары
Рудковская и Плющенко решили обвенчаться: два платья и бриллиантовые тиары 957

Прожив вместе 10 лет, российский фигурист Евгений Плющенко и музыкальный продюсер Яна Рудковская решили обвенчаться в церкви. Церемония пройдет осенью.

Они поднимают флаг Украины по всему миру
Они поднимают флаг Украины по всему миру [фото] 406 1

В канун Дня Независимости "КП" в Украине" вспоминает тех, кто прямо сейчас прививает спортивному миру моду на "сине-желтые" цвета.