Сегодня 29 мая +19°C
Ольга КЛИМЕНКО. (26 марта 2010)

Осторожно: на рынках появились свежие овощи с нитратами

На базарах за качеством следят плохо

Специалисты госпотребстандартметрологии сделали несколько контрольных закупок. Под пристальный взор контролеров попали городские супермаркеты и рынки. Закономерность вырисовалась сразу – овощи в супермаркетах оказались куда безопасней своих базарных собратьев.

- Скорее всего, это связано с тем, что многие супермаркеты и торговые сети сначала проводят собственную проверку продукции, а уже потом отправляют на прилавок, - объясняют специалисты госпромнадзора в Запорожской области. – В противном случае, если что-то произойдет, именно они и будут отвечать перед потребителем, а с рыночников взятки гладки.

Как рассказали нашим корреспондентам в пресс-службе стандартметрологии, лидеры среди нитратных продуктов – огурцы и кабачки. Там допустимый уровень химических добавок превышен в полтора раза! 

Кстати, в так называемых «пластмассовых» овощах из заграницы нитратов куда меньше, чем в наших тепличных. А все из-за того, что отечественные ранние огурчики выращиваются в теплице, а не в открытом грунте. Химия остается под пленкой: не выветривается и не смывается с растений дождем.  

Опасные витамины


Проверить овощи можно в лаборатории рынка.
Проверить овощи можно в лаборатории рынка.

Чтобы быть уверенным в безопасности огурчиков, у продавца можно смело требовать справку о лабораторных исследованиях. Если продавец
утверждает, что слыхом не слыхивал о таких бумажках – дело нечисто.

Провести экспертизу сомнительных зеленых витаминов можно и самому - это будет стоить 3-5 грн. Лаборатория каждого рынка делает экспресс-анализы продукта. Но все же лучший способ уберечься от отравления химией – подождать, пока овощи и фрукты созреют самостоятельно.

- Каждому овощу свой сезон, - напоминает заведующая санитарно-гигиеническим отделом городской санстанции Светлана Власова. – Если же вам хочется попробовать свежих огурчиков именно сейчас, не стесняйтесь и требуйте у продавца документы о лабораторных тестированиях. Симптомы отравления нитратами такие же, как и у любого острого кишечного отравления: тошнота, рвота, расстройство кишечного тракта. Домашние методы в таких случаях не действуют – нужно обратиться за медицинской помощью.

Взрослый организм достаточно неплохо справляется с незначительным превышением нитратов в продуктах. Но о детях такого сказать нельзя. Малыши подвержены воздействию химии несоизмеримо больше. Так что родителям стоит трижды задуматься, прежде чем баловать чадо первыми «витаминами».

 



 

загрузка...
загрузка...

Происшествия

СБУ - о деле против  Яндекса :  Передавали данные украинцев российским спецслужбам
СБУ - о деле против "Яндекса": "Передавали данные украинцев российским спецслужбам" [видео] 271

Служба безопасности прокомментировала утренние обыски в офисах компании "Яндекс.Украина".

Ураган в Москве: погибли 11 человек,  досталось  резиденции Медведева
Ураган в Москве: погибли 11 человек, "досталось" резиденции Медведева [фото, видео, обновлено] 528

В социальных сетях показали разрушительные последствия погоды: рухнувшие остановки, вырванные с корнем деревья.

В Киеве покупатели супермаркетов отравились рыбой, есть умерший
В Киеве покупатели супермаркетов отравились рыбой, есть умерший 885 1

Трое человек съели отравленную рыбу из сети известного супермаркета и заболели ботулизмом.

Экономика

Витамины будут золотыми
Витамины будут золотыми 45

Майские заморозки убили треть урожая ягод и фруктов.

Плюсы и минусы купюры в 1000 гривен
Плюсы и минусы купюры в 1000 гривен 1437 2

Несмотря на то, что Нацбанк пока опровергает информацию о выпуске новой банкноты, эксперты говорят о необходимости ее введения из-за обесценивания национальной валюты.

В Украине может появиться японский автозавод
В Украине может появиться японский автозавод 757 6

Эксперт рассказал,что нужно сделать, чтобы привлечь в страну инвесторов.

Общество

Почему приостановлено членство Украины во Всемирной организации здравоохранения
Почему приостановлено членство Украины во Всемирной организации здравоохранения 54

Как выяснилось, долг за неуплату членских взносов копился еще с 2014 года и составил на сегодняшний день 26 миллионов долларов.

Стало известно, когда будут результаты ВНО по английскому языку
Стало известно, когда будут результаты ВНО по английскому языку 71

Огласят результаты не позднее 15 июня, так как экспертной комиссии потребуется почти две недели на оценивание работ выпускников

Раненые в Мечникова:  Обстрелы в АТО теперь начинаются с самого утра
Раненые в Мечникова: "Обстрелы в АТО теперь начинаются с самого утра" [фото] 160

Бойцы с передовой поступают практически каждый день, реанимации больницы заполнены под завязку.

Светская хроника и ТВ

Регина Тодоренко - о бойфренде:  У нас настоящая испано-итальянская семья - тарелки летают, бьются зеркала
Регина Тодоренко - о бойфренде: "У нас настоящая испано-итальянская семья - тарелки летают, бьются зеркала" 517

Ведущая трэвел-проекта "Орел и решка" побывала в гостях у "КП" в Украине" и рассказала нам о жизни вне путешествий.

Иван Дорн втихую отменил концерт в Одессе
Иван Дорн втихую отменил концерт в Одессе 619

Вот и поспела незадорная развязка истории с концертом Дорна, который должен был состояться в Одессе 9 июня.

 Вот в кого у меня такая фигура : одесская Барби показала маму
"Вот в кого у меня такая фигура": одесская Барби показала маму [фото] 1893 1

Валерия Лукьянова продолжает уверять, что своей тонкой талией обязана генам.

Спорт

Игорь Цыганык: Суркис не тот человек, который пойдет  под Павелко
Игорь Цыганык: Суркис не тот человек, который пойдет "под Павелко" 320

Реброва ждут в  Фенербахче
Реброва ждут в "Фенербахче" 478

В понедельник, 29 мая, тренер киевского "Динамо" наконец-то проведет встречу с Игорем Суркисом

 Будущее грядет : мяч на футбольный финал Кубка Португалии доставил  летающий человек
"Будущее грядет": мяч на футбольный финал Кубка Португалии доставил "летающий человек" [видео] 287

В соцсетях обсуждают "эпическое" появление мяча в руках португальского арбитра, который ему доставили по воздуху.

вакансии работник химчистки ДнепропетровсктутТроицкий Артемий