Сегодня 23 июня +20°C
Из меню запорожских школьников исключат яйца и печень

Из меню запорожских школьников исключат яйца и печень

- А я ем все.
В горисполкоме вновь поднялся вопрос о качестве питания школьников. Сегодня деньги на завтраки и обеды для учеников по-прежнему выделяются из городского бюджета. Фиксированная стоимость одной порции завтрака для младшеклассников - 4,36 гривны и обеда для детей льготных категорий 11,88 гривны. Суммы катастрофически маленькие, особенно с учетом постоянно повышающихся цен на продукты. Поэтому выполнить требуемые нормы, как утверждают чиновники, очень сложно. И они не всегда выполняются.  Мало того, дети далеко не всегда едят предлагаемый им минимум.
- Я знаю, что не все продукты, предлагаемые детям по единому меню, они любят. В их число входят яйца, печень и рыба, - говорит мэр Запорожья Александр Син. – Мы выделяем не так много средств на питание школьников, чтобы большая часть продуктов уходила в отходы. Нужно составить рацион из таких продукттов, которые подавляющее большинство детей будет есть. 
- Дети действительно не всегда едят то, что мы им предлагаем. Я знаю, что они с большим удовольствием съедят бутерброд с колбасой или пиццу, но нужно давать им только горячее питание, - говорит начальник отдела образования Ленинской райадминистрации Николай Яма. – А выполнить натуральные нормы двухнедельного меню, при нынешней стоимости завтрака – 4,36 гривны, невозможно. У нас и так все просчитано по минимуму, где-то даже приходится экономить в обход нормы. 
- Существует специальная таблица замены одних продуктов на другие, чтобы при этом сохранялась норма калорийности и пользы продукта для организма, - говорят в горСЭС.
Например, нелюбимые детьми куриные яйца можно заменить мясом, сыром или творогом, а это уже напрямую говорит об удорожании порции. 
Более или менее этот вопрос решен в тех школах, где родители младшеклассников доплачивают из собственного кармана, чтобы кормить детей полноценно.
- Частичная коррекция меню действительно нужна. Но в каждой школе свои особенности, - поделилась директор лицея №34, что в Шевченковском районе, Евдокия Дацинько. – Например, в нашей школе младшеклассники не только завтракают, но и обязательно обедают за деньги родителей. Поэтому они не всегда хотят два раза подряд есть кашу, пусть даже разную. При том, что наши повара стараются максимально разнообразить второе меню, да и готовят они у нас очень хорошо. Но заменить некоторые из продуктов и ввести сезонные салаты мы давно предлагали.
 
Компетентно:
Людмила ДАНИЛЬЧАК, главный внештатный гастроэнтеролог  и диетолог Запорожской области: 
"Эти продукты заменять нельзя"
- Продукты, которые не любят дети нежелательно ничем заменять. Например, яйцо – самая сбалансированная модель получения белков, жиров и углеводов, необходимая для восполнения энергетических затрат. Заменять яйца можно сыром, творогом, мясом, но желательно только при непереносимости. Рыба – это питание головного мозга и развитие центральной нервной системы. Это продукт, чей белок усваивается на 100%, а столько фосфора и йода, сколько есть в рыбе, больше нет нигде.
Поэтому, чтобы заполнить пробелы в школьном питании родители должны не лениться, а полноценно кормить детей и исключительно домашней едой: варить компоты, и ежедневно включать в рацион достаточное количество белковой пищи: яйца, мясо, рыбу, печень, орехи, бобовые, а также сезонные фрукты и овощи. И ни в коем случае не кормить малышей полуфабрикатами и  не давать сладкие напитки.
 
КСТАТИ
Что должны получать дети на 4 гривны 36 копеек:
 
Каша, макароны или пюре- 100 грамм            
Котлета, сосиска, рыба или мясо – 25 грамм
Салат из вареной свеклы, соленые овощи или кабачковая икра – 20-300 грамм
Чай, сок или компот – 200 грамм
Булочка – 40 - 50 грамм

Политика

Мэй пообещала, что граждан Евросоюза не будут выселять после Brexit
Мэй пообещала, что граждан Евросоюза не будут выселять после Brexit 39 1

Все, то сейчас проживают на территории объединенного королевства, смогут оставаться там и далее.

Украинцев меньше всего беспокоит статус русского языка и отношения национальностей
Украинцев меньше всего беспокоит статус русского языка и отношения национальностей [инфографика] 194 2

Соцопрос показал, что такими проблемами озабочены 1-2% соотечественников. Больше всего украинцев волнует ситуация в Донбассе и уровень жизни.

В Раде надеются, что США скоро предоставят летальное оружие Украине
В Раде надеются, что США скоро предоставят летальное оружие Украине 92

Визит Порошенко "большая работа" говорят о том, что Белый дом может пойти на такой шаг.

Происшествия

Гужва:  Властям надоело терпеть  Страну  и они решили пойти по беспределу
Гужва: "Властям надоело терпеть "Страну" и они решили пойти по беспределу" 206 5

Главред издания говорит, что не знает, откуда взялись деньги, которые нашли при обысках в редакции.

Луценко: главный редактор  Страны  задержан за взятку в 10 тысяч долларов
Луценко: главный редактор "Страны" задержан за взятку в 10 тысяч долларов [фото] 218

Генпрокурор утверждает, что следствие располагает аудио и видео доказательствами.

Осужденные Шосткинской колонии устроили массовую драку, есть жертвы
Осужденные Шосткинской колонии устроили массовую драку, есть жертвы 316

В беспорядках принимали участие около 30 человек: четверо избиты, один погиб.

Экономика

Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС
Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС 490 4

По семи позициям агропродукции Киев больше не сможет вести торговлю в этом году.

Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи
Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи 534

И сколько будет стоить новый урожай.

Все о пенсионной реформе: размер, индексация, стаж, возраст и осовременивание
Все о пенсионной реформе: размер, индексация, стаж, возраст и осовременивание 2853

При выходе на пенсию люди будут получать меньше, чем сейчас, страховой стаж повысят, но пенсии обещают индексировать.

Общество

Первая женщина-гондольер в Венеции оказалась трансгендером
Первая женщина-гондольер в Венеции оказалась трансгендером [фото] 222

Бывшая Алекандра теперь зовется Алекс. Он просит не ассоциировать его с женщиной.

Гарри Поттеров было двое, но об этом никто не знал
Гарри Поттеров было двое, но об этом никто не знал [фото] 567

Пока неизвестно, появится ли второй Поттер из давно минувших дней в приквелах Джоан Роулинг.

Каждый гений - это монах
Каждый гений - это монах 40

На эту тему размышляет глава Административного аппарата Киевской митрополии УПЦ епископ Виктор (Коцаба).

Светская хроника и ТВ

Полсотни  Грэмми  на пятерых: какие легенды джаза приедут во Львов
Полсотни "Грэмми" на пятерых: какие легенды джаза приедут во Львов [видео] 18

Рассказываем о самых главных суперзвездах международного джазового фестиваля Аlfa Jazz Fest, который стартует 23 июня.

Лидер группы  ЧайФ  Владимир Шахрин: Быть все время рокером утомительно, мне интересно в саду ковыряться
Лидер группы "ЧайФ" Владимир Шахрин: Быть все время рокером утомительно, мне интересно в саду ковыряться 227

Владимир Шахрин отметил 58-летие. Мы встретились с лидером группы "ЧайФ" - обсудили новости и вспомнили истории из прошлого.

Победительница  От пацанки до панянки  бросила пить и ищет отца для сына
Победительница "От пацанки до панянки" бросила пить и ищет отца для сына 663 1

Анна Савенец по прозвищу Хомяк рассказала о закулисье и переменах в жизни после победы в реалити.

Спорт

Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва
Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва 2280

"КП" в Украине" рассказывает, на каких условиях экс-тренер киевского "Динамо" возглавил клуб "Аль-Ахли".

Капитан  Реала  хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше
Капитан "Реала" хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше 381

Еще один финансовый скандал в Испании - Серхио Рамос перехитрил сам себя

Александр Зинченко:  Зозуля был злой, когда я пел песню L’One
Александр Зинченко: "Зозуля был злой, когда я пел песню L’One" 660

Украинский полузащитник "Манчестер Сити" рассказал о своей карьере и поделился мнением о перспективах сборной в отборе на ЧМ-2018.

работа для менеджера по продаже медоборудования в киевепо часамМэл Гибсон фильмография