Сегодня 26 июня +24°C
Азовское море накормит страну осетриной

Азовское море накормит страну осетриной

В нашей области построят первый в стране завод по выращиванию деликатесной рыбы. Если через пару лет на рыбалке в Азовском море к вам на спиннинг попадется увесистый осетр - не удивляйтесь. Теперь в Бердянске будут постоянно заниматься его разведением.

- У нас 9 судов, а ловить нечего. Не будем же мы идти неизвестно куда, чтобы работать. Вот и решили заняться  разведением осетровых в Азовском море, - объясняет корреспондентам «КП» идею строительства завода  Сергей Матвеев, директор рыболовецкого предприятия «Бриз».  

Новый промгигант уже начали строить на Бердовском водохранилище.  Опустошенные пруды сначала заполнили водой, а на речке Берде, которая находится неподалеку от водохранилища, как раз есть предостаточно корма для подрастающих рыбешек.

- Завод будет огромным – его проект уже давно готов и расписан в 8-томнике. Но я суеверный и показывать его широкой публике пока не буду. Думаю, что уже через год нам будет что продемонстрировать. Пока строительство идет, параллельно мы потихоньку начали выращивать первых мальков осетра. Думаю, развернемся уже через пару лет. После запуска завода будем развивать мощности, постоянно достраивать, так что в полную силу он начнет работать вообще лет через 5-7, - признался Сергей Александрович.

После того как мальки немного подрастают, их выпускают в Азовское море, где они набирают вес, а потом их снова ловят. На заводе будут производить икру и поставлять рыбу в торговые точки.

- Популяция осетровых в Азовском море почти вся искусственная, то есть поголовье рыбы постоянно необходимо пополнять, заниматься так называемым зарыблением. Если наладить выпуск мальков в море, то будет просто замечательно – в Азове снова будет рыба, а у нас – икра, - рассказал начальник Запорожского областного управления  агропромышленного развития Владимир Журавлев.

Кстати, помогают осетровому заводу и бердянские ихтиологи – специалисты Азовского центра ЮгНИРО. Они, как заинтересованные в улучшении морской экосистемы, полностью снабжают завод технологиями.

-  Для Азовского моря нужно много рыбы – чем больше, тем лучше. Это вообще будет первый такой завод на Азове. В Донецке когда-то был цех, где мы в небольшом объеме занимались выращиванием мальков, но это был очень незначительный вклад в увеличение популяции. Об таком заводе мы мечтали уже лет 10, наконец-то это становится реальным. Мы со своей стороны будем делать все от нас зависящее, чтоб поддержать работу предприятия, - сказал директор Азовского центра ЮгНИРО Леонид Изергин.

СПРАВКА «КП»

Осетр - рыба семейства осетровых. Длина тела - до 3 метров; весит до 200 килограммов. Количество икры составляет 1/6 от веса тела, потому число яиц у крупных рыб может доходить до нескольких миллионов. Именно икрой, кроме вкусного мяса, славятся осетры. Живет русский осетр (именно такой вид разводят в Бердянске) до 50 лет. Средний вес 15-25 килограммов.  Питается моллюсками и рыбой.

Политика

Видео: на встрече с Савченко патрульный наступил на лицо добровольцу
Видео: на встрече с Савченко патрульный наступил на лицо добровольцу [видео] 216

Встреча в Николаеве не ограничилась бросанием яиц.

Кому выгодны политические игры вокруг дела Гужвы
Кому выгодны политические игры вокруг дела Гужвы 124

"КП" в Украине" разбиралась, кто может извлечь пользу из скандала с главным редактором "Страны.ua".

Макрон поставил точку в споре Украины и России об Анне Ярославне
Макрон поставил точку в споре Украины и России об Анне Ярославне [видео] 958 5

На встрече с Порошенко он отметил, что фигура королевы была важной для украинско-французских отношений.

Происшествия

Жители Шаповаловки – о подозреваемой в убийстве супругов:  Показывала на небо, говорила, что ей приказали оттуда
Жители Шаповаловки – о подозреваемой в убийстве супругов: "Показывала на небо, говорила, что ей приказали оттуда" 194

По словам селян, после преступления их односельчанка хвасталась новым телефоном и украшениями.

Школьницу убили после выпускного ударом ножа в сердце
Школьницу убили после выпускного ударом ножа в сердце 1029

Родные погибшей 17-летней Ирины Мукоид подозревают, что ее изнасиловали.

Минобороны Беларуси объяснило аварию танка с деревом плохой погодой
Минобороны Беларуси объяснило аварию танка с деревом плохой погодой [видео] 312

Во время репетиции военного парада в Минске танк Т-72 "закрутило" на мокрой от дождя дороге.

Экономика

Александр Шлапак уходит из ПриватБанка
Александр Шлапак уходит из ПриватБанка 185

Об этом сообщает сайт крупнейшего госбанка.

Эксперт: Причина недовольства украинцев – туманное будущее
Эксперт: Причина недовольства украинцев – туманное будущее 275

Стратегический Советник главы правительства Мирослав Кошелюк заявил, что около 70% людей недовольны ситуацией в стране.

 Стабилизировал ситуацию : глава правления  ПриватБанка  подал в отставку
"Стабилизировал ситуацию": глава правления "ПриватБанка" подал в отставку 257

Шлапак выполнил задачи, которые перед ним стояли.

Общество

На Тернопольщине студенты создали первый в стране памятник абитуриенту
На Тернопольщине студенты создали первый в стране памятник абитуриенту 25

Композиция изображает раздумья выпускника школы над выбором дальнейшего жизненного пути.

Украинская аудитория  ВКонтакте  уменьшилась на 60 процентов
Украинская аудитория "ВКонтакте" уменьшилась на 60 процентов 68

Тогда как количество пользователей Фейсбука выросло на треть.

Морской флот Украины закупит 20 судов за 5 миллиардов гривен
Морской флот Украины закупит 20 судов за 5 миллиардов гривен 112

Многие плавсредства давно устарели, поэтому требуют замены.

Светская хроника и ТВ

Экс- холостячка , которую на проекте прозвали Галя-леопард, стала мамой
Экс-"холостячка", которую на проекте прозвали Галя-леопард, стала мамой 60

Галина Погодина, которая участвовал в шестом сезоне реалити "Холостяк", родила девочку.

Владимира Этуша госпитализировали: что случилось с 95-летним артистом
Владимира Этуша госпитализировали: что случилось с 95-летним артистом [обновлено] 359

Актер, известный по роли Саахова из "Кавказкой пленницы", упал на лестнице стоматполиклиники.

 Крутий вуйко  с Кубы сотворил во Львове чудо
"Крутий вуйко" с Кубы сотворил во Львове чудо 360 1

На Alfa Jazz Fest выступил один из лучших пианистов мира - Чучо Вальдес.

Спорт

В  Шальке  критикуют Коноплянку:  Должен больше создавать на поле, чем перед телекамерой!
В "Шальке" критикуют Коноплянку: "Должен больше создавать на поле, чем перед телекамерой!" 476 1

В немецком клубе подвели итоги сезона - по украинскому легионеру прошлись отдельно

Умер отец главного тренера  Манчестер Юнайтед  Жозе Моуринью
Умер отец главного тренера "Манчестер Юнайтед" Жозе Моуринью [фото] 378 1

Жозе Моуринью в воскресенье в своем аккаунте в Instagram опубликовал детскую фотографию вместе с отцом, оставив ее без комментариев.

Объявился новый претендент на Домагоя Виду
Объявился новый претендент на Домагоя Виду 461

Трансферные слухи упрямо твердят, что хорватский защитник покинет киевское "Динамо" в межсезонье